Ganadería

Plaza Rural inicia remate con Plaza Angus, más de 19.000 vacunos y mercado de ganado gordo en alza

13 de mayo de 2026

El remate 322 de Plaza Rural arranca este miércoles al mediodía con los terneros y se extiende hasta el viernes 15 de mayo, donde se destaca Plaza Angus, en un contexto “excepcional” para mercado ganadero. Así lo destacó Guadalupe Indarte, integrante de Indarte y Cía., en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Indarte señaló que la oferta total supera los 19.000 vacunos, con una programación que el jueves 14 incluye terneras, mixtos, novillos de distintas categorías, holando y vacas de invernada, y el viernes 15 cierra con vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría. «El mercado está en un tono muy positivo, tenemos muy buenas expectativas y hay mucha demanda», afirmó.

Destacó como novedad para este remate la ampliación del plazo de financiación del Banco República, que pasó de 120 a 180 días para todas las categorías de invernada. «Es algo muy interesante para quienes operan con el banco», indicó.

En cuanto al mercado de ganado gordo, Indarte describió un momento internacional de la carne excepcional, con mayor optimismo que en años anteriores, demanda sostenida y oferta escasa. «La industria sigue aumentando la faena y los precios siguen firmes», sostuvo.

Los precios publicados por ACG ubican al novillo en US$ 5,52, la vaca en US$ 5,19 y la vaquillona en US$ 5,40 por kilo, donde “los ganados de punta alcanzan hasta diez centavos por encima” de esas referencias, acotó.

Escuchá a Guadalupe Indarte.

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