El bloqueo europeo a carne brasileña «podría abrir» oportunidades para Uruguay y Argentina en Asia y Europa

La posible restricción de la Unión Europea (UE) al ingreso de carne vacuna brasileña, combinada con las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos (EEUU), está “reconfigurando” el mercado internacional de carnes y abre oportunidades concretas para Uruguay y Argentina, especialmente en el segmento de calidad. Así lo analizó el trader de carnes y productor agropecuario, Fausto Brighenti, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Explicó que la UE anunció que, a partir del 3 de septiembre, Brasil no podría ingresar carne vacuna al bloque por el uso de promotores de crecimiento, una práctica que diferencia al país del resto de los exportadores de la región. «Es una medida drástica y muy fuerte, pero hay todo un cuatrimestre de tiempo para que se genere una mesa de diálogo», dijo.

El trader consideró que en el cortísimo plazo la medida no generará movimientos de precio significativos, dado que la cuota Hilton está prácticamente cubierta hasta el 30 de junio. Sin embargo, Brighenti advirtió que si la restricción se mantiene hacia la primavera, el impacto “será concreto”.

«Si Brasil queda afuera hay que repensar la distribución de la cuota del acuerdo Mercosur-UE, y eso beneficia a Uruguay, Argentina y Paraguay», afirmó.

En paralelo, este empresario repasó el escenario en China, donde el gigante asiático impuso cupos a varios países y dejará a Brasil con cerca de 500.000 toneladas sin destino definido. Sumado a esto, Estados Unidos no está ejecutando su cuota con China desde el inicio del conflicto arancelario. «Todo esto está entrelazado y va a ser un segundo semestre de muchas definiciones», sostuvo.

Respecto al mercado norteamericano, Brighenti indicó que el anuncio de una posible reducción del arancel del 26,4% a la carne importada —que habría beneficiado principalmente a Brasil— fue frenado por el lobby ganadero estadounidense. Explicó que la presión del sector responde a que Estados Unidos registra precios récord de carne y un déficit histórico de stock.

«El gobierno quiere bajar la inflación bajando el precio de la carne, y la mitad de la carne en Estados Unidos se consume a través de hamburguesas, que es hacia donde se destina la importación desde nuestra región”, indicó.

En ese contexto, Brighenti fue contundente respecto a las perspectivas para la región. Consideró que la salida de EEUU del mercado chino y las restricciones a Brasil generan un espacio que Uruguay y Argentina están en condiciones de aprovechar, particularmente en carne de calidad con razas británicas, grasa intramuscular y producción a pasto. «Se abren oportunidades para colocar carne de calidad a muy buen precio porque no va a haber competencia en ese nicho», afirmó.

Destacó además el dinamismo de los mercados asiáticos —China, Japón, Filipinas, Indonesia, Malasia— como destinos en crecimiento que demandan cada vez mayor calidad. «Tenemos menos oferta, una demanda creciente y restricciones políticas que mantienen los precios firmes y en suba», concluyó.

Escuchá a Fausto Brighenti.