Carinata se posiciona con precios cercanos a US$ 580 y busca repetir las 35.000 hectáreas
La carinata vuelve a posicionarse como una alternativa relevante dentro de las brásicas de invierno, con un nuevo plan comercial que presenta precios competitivos y expectativas de mantener el área sembrada. Así lo señaló Agustín Uteda, integrante de Nuseed Uruguay, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
El técnico explicó que el programa para la zafra 2026/2027 se terminó de definir en las últimas horas, luego de varias semanas de trabajo. “Había mucha expectativa y se logró cerrar un plan para seguir creciendo con el cultivo”, afirmó.
Desde el punto de vista comercial, el esquema elaborado junto a LDC toma como referencia la posición de canola en el mercado europeo para mayo de 2027, ajustada por una prima de US$ 25 por tonelada.
En términos prácticos, esto se traduce hoy en valores cercanos a los US$ 580 por tonelada, lo que posiciona a la carinata como una de las opciones más atractivas del invierno. “Es un muy buen precio para el productor”, sostuvo.
El programa contempla puntos de recibo en Nueva Palmira y Montevideo, con la posibilidad de incorporar otros destinos en función del volumen que se logre en la campaña.
En cuanto al área, el objetivo es al menos sostener los niveles alcanzados en la zafra anterior. La referencia está en unas 35.000 hectáreas, un volumen que desde la empresa consideran como una base sólida para continuar el desarrollo del cultivo. “Vamos a estar conformes si logramos repetir el área del año pasado”, indicó.
No obstante, el escenario actual muestra un fuerte crecimiento en la intención de siembra de brásicas en general, impulsado por los precios y las condiciones del sistema. En este sentido, Uteda no descartó que el área total de estos cultivos alcance niveles récord. “Puede ser un año de récord para las brásicas”, afirmó.
Como referencia, en 2022 se habían sembrado unas 345.000 hectáreas, un nivel que podría ser superado en la presente campaña si las condiciones climáticas acompañan, sostuvo.
En particular, el mes de mayo será determinante para confirmar ese escenario, ya que concentrará gran parte de las decisiones de siembra.
Desde el punto de vista operativo, la disponibilidad de semilla se mantiene, aunque con algunos materiales ya agotados. “Todavía hay disponibilidad, pero algunos cultivares ya se terminaron”, explicó.
Escuchá a Agustín Uteda.
