Advierten por impacto de la sequía en el sector agrícola; se sale con “tiempo y financiamiento”
El presidente de Copagran, Juan Manuel García, afirmó que la actual sequía está generando un escenario “complejo” para la agricultura, especialmente en el sur del país, y señaló que el sector deberá apoyarse en la diversificación productiva para atravesar la coyuntura. Así lo señaló en Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy, tras la Inauguración de la Cosecha de Verano – Edición Girasol realizada en Río Negro.
El dirigente destacó el desarrollo de la jornada organizada por la cooperativa y valoró la participación de productores, técnicos y autoridades, incluido el presidente de la República, Yamandú Orsi.
“La organización estuvo excelente y colmó ampliamente las expectativas, tanto por la concurrencia de gente como por la presencia de autoridades y del presidente de la República”, señaló García.
Durante la actividad, representantes del sector pudieron intercambiar con el mandatario sobre la coyuntura del agro, marcada por el déficit hídrico en varias zonas productivas.
“Se habló de la situación del agro, de la agricultura y de la sequía; hay departamentos más complicados que otros, pero claramente la situación es compleja, sobre todo para el sector agrícola”, comentó.
El presidente de Copagran dijo que las mayores dificultades se concentran actualmente al sur del río Negro, donde los cultivos de verano enfrentan pérdidas “importantes”.
“Soriano y Colonia están muy complicados, y también el sur de Río Negro”, indicó.
En el caso del maíz, García señaló que muchos cultivos ya se destinaron a picado o directamente no llegarán a cosecha. “Los maíces están muy comprometidos; muchos ya se picaron y otros prácticamente no van a dar cosecha”, sostuvo.
En contraste, el girasol viene mostrando un comportamiento más favorable en varias zonas productivas. “Los girasoles están andando bien y eso por lo menos es un alivio dentro del panorama agrícola”, comentó.
En cuanto a la soja, la evolución sigue dependiendo de las lluvias de las próximas semanas. “La soja todavía es una incógnita; tiene paciencia, pero llega un momento en que se termina”, explicó.
García señaló que los productores ajustan permanentemente sus expectativas de rendimiento en función del clima.
“Cada semana que pasa uno dice: si llueve capaz que llegamos a 2.000 kilos; pasa otra semana y ya pensamos en 1.500 kilos, y hoy estamos en una situación en la que si llueve capaz que cosechamos algo”, afirmó.
Ante este escenario, el directivo sostuvo que el desafío es sostener la actividad productiva pese a las dificultades. “De esto se sale sembrando; lo que va a faltar es plazo, tiempo y financiamiento”, expresó.
Desde Copagran consideran que la diversificación de rubros es una de las principales herramientas para reducir el riesgo productivo, especialmente en años climáticamente adversos.
“La diversificación es cada vez más una herramienta para minimizar el riesgo y poder sobrellevar estas coyunturas”, señaló.
En ese sentido, García destacó que la cooperativa desarrolla actividades vinculadas tanto a la agricultura como a la ganadería, lo que permite generar alternativas para los productores.
Entre ellas mencionó la producción de balanceados, el asesoramiento en nutrición animal y suplementación, la implantación de pasturas y verdeos, y la inscripción de semilleros como alternativa para sistemas mixtos.
“Hay que complementar rubros y hacer sistemas más diversos, buscando distintas alternativas dentro de la producción”, indicó.
De cara a la próxima campaña agrícola, García señaló que el área de cultivos de invierno seguirá teniendo un rol relevante dentro de los sistemas productivos.
A su juicio, la colza continuará siendo uno de los cultivos más importantes, aunque la rotación agronómica empieza a marcar ciertos límites para su expansión.
“La colza probablemente siga siendo uno de los cultivos más sembrados, pero hay un tema de rotación que empieza a ser limitante”, explicó.
En ese contexto, las áreas de trigo y cebada seguirán ocupando un lugar clave dentro de las rotaciones agrícolas. “Las gramíneas no van a desaparecer, justamente por ese tema de rotación”, afirmó.
El titular de Copagran señaló que los cereales podrían encontrar una oportunidad adicional por la demanda de granos forrajeros, en un año donde la sequía afectó significativamente la producción de maíz.
“Muchos sistemas están consumiendo reservas más rápido de lo que se proyectaba, y eso también genera demanda de granos”, concluyó.
Escuchá a Juan Manuel García.
