Importaciones de carne vacuna de Indonesia subieron un 40%; Uruguay logró la habilitación en enero
Las importaciones de carne vacuna por parte de Filipinas totalizaron 203.898 toneladas en 2024, un 40% por encima de los niveles de 2023. Si se consideran todas las carnes importadas, el volumen asciende a 1,45 millones de toneladas (Mt), según datos de la Oficina de Industria Animal de ese país, lo que representa un aumento del 20,8% respecto a 2023.
La carne de cerdo importada alcanzó 591.898 t (+24% sobre 2023) y representa el 50,6% del total de carne importada por Filipinas. Le sigue en importancia la carne aviar, con 472.211 t, un 10% más que en 2023.
Brasil mantuvo su posición como principal exportador de carne al país, con una participación de casi el 37%. Otros proveedores importantes son Estados Unidos (15,2%), España (12,16%), Canadá (8,05%) y Australia (5,19%), según informó Eurocarne.
Uruguay ingresa como un nuevo proveedor de carne vacuna para Filipinas, ya que la habilitación quedó operativa a partir del 27 de enero de este año. El país asiático aplica un 10% de arancel a la carne bovina importada y actualmente ocupa el vigésimo lugar entre los principales importadores de carne vacuna en el mundo.
Uruguay cuenta con 22 frigoríficos habilitados para exportar carne bovina con y sin hueso, además de menudencias. Paralelamente, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) continúa trabajando para obtener la habilitación de carne ovina para este mercado.
Filipinas tiene una de las economías más grandes y dinámicas del sudeste asiático, con 116 millones de habitantes y un PIB de más de US$ 430.000 millones, lo que representa el 20% de la población y el 10% del producto de ASEAN. Su economía ha registrado un crecimiento anual cercano al 6%, y se espera que la cantidad de hogares con alto nivel de ingreso disponible aumente en torno al 50% para 2026.
La población filipina crece a una tasa del 1,5% anual y es mayormente joven: la mitad de sus habitantes tiene 26 años o menos. A modo de comparación, en Uruguay la mediana de edad es de 36 años, mientras que en varios países de Europa Occidental alcanza los 46 años. La combinación de un crecimiento acelerado en hogares de alto ingreso y una alta proporción de consumidores jóvenes configura a Filipinas como un mercado altamente atractivo para la carne bovina uruguaya.
