Se completó la siembra de invierno; baja la inversión en fertilizantes por caída de precios y “residuos“ del verano
La siembra de cultivos de invierno registra un grado de avance “muy bueno”, y “en su mayoría de área” los tres productos (trigo, cebada y colza) está “finalizada”, señaló el director de Farco Agropecuaria, Matías Cafaro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Consideró que la fecha de siembra fue casi óptima u óptima al cumplirse en tiempo y forma, luego de la lluvias de principios de mayo no se volvieron a registrar precipitaciones que impidieran avanzar con la siembra.
De los tres cultivos el que tuvo más vaivenes en cuanto a superficie fue la colza, porque tuvo varias cosas en contra, porque fue el primer grano que bajó su precio, en comparación a lo que pasó con trigo y cebada, además se sumó el atraso en la cosecha de cultivos de verano, dijo.
Otro tema que incidió, según Cafaro, fue la utilización de herbicidas en los cultivos de verano que generó cierta “duda” sobre la viabilidad de sembrar colza donde sobre rastrojos de soja o de maíz. A la vez, consideró que el área total de los cultivos invierno se mantiene en niveles similares a la del año pasado.
Por otra parte, Cafaro resaltó la menor inversión en fertilizantes debido a la “mineralización” que se generó por la seca y los residuos de fósforo que dejaron los cultivos de verano.
Luego de los análisis de suelos se resolvió “no fertilizar la siembra ni con nitratos ni con fósforo”, y “nos ahorramos casi todo lo que demanda la fertilización inicial”, lo que representa unos US$ 60 por hectárea entre ambos nutrientes, indicó.
Calculó que el “punto de equilibrio” para los cultivos de invierno está “por debajo” de la zafra pasada. En trigo y cebada era de 4.000 kilos por hectárea y ahora está “más abajo” , pero habrá que ver el valor del grano para ver cómo queda esa relación.
Escuche a Matias Cafaro
