La presión sobre los aceites llevó a la colza a su máximo valor desde que comenzó a cotizar
En los últimos días el mercado mundial de aceites se vio impactado por distintas noticias que generaron volatilidad en los precios. Por el lado de la oferta, los principales países productores de Palma sufrieron fuertes inundaciones que afectaron de manera considerable la producción.
Por otro lado, la soja en Argentina, Brasil y Paraguay se encuentra transitando su periodo crítico bajo condiciones de sequía en gran parte de las regiones, lo cual ya generó el primer recorte productivo en Sudamérica.
A la vez, la demanda, tanto India como China continúan comprando en volúmenes importantes, generando que la relación stock/demanda de los aceites a nivel mundial continúe ajustada.
En cuanto a las cotizaciones de los aceites, el ejemplo mas claro es el precio de la colza, en donde la posición febrero 2023 en MATIFF se vio impulsada por dicho escenario y alcanzo el valor máximo desde que comenzó a cotizar.
