Lechería

Tambero lamentó derrame de leche, pérdidas y contaminación

2 de septiembre de 2025

Por impacto del conflicto en el sector lácteo, se registró otro caso de derrame de leche en un tambo, que en esta oportunidad sucedió en un establecimiento ubicado en el departamento de Soriano.

Esta decisión “no es linda” por las “pérdidas” o la “contaminación”, pero “tomamos esa resolución siempre pensando en la salud de las pobres vacas, que al tener una producción alta en grasa, no queremos hacerlas sufrir”, dijo el productor lechero Reynaldo Laborda, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Respecto a las demoras generadas por este conflicto, comentó que el camionero que debía ir a las 21 horas hasta su tambo a levantar la leche para su transporte a una planta industrial, finalmente fue a las 8:30 de la mañana siguiente.

Esto por la medida adoptada por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) de trabajar “a reglamento”.

Sostuvo que esto significó una “demora de 12 horas” en la tarea de levantar la leche del tambo, lo que incidió en el volumen del producto ordeñado y la capacidad del establecimiento.

Cuando no se ordeñan las vacas “se empiezan a machucar las ubres llenas” y los animales “se enferman”, lo que genera un problema sanitario, advirtió.

El conflicto se generó por la negativa de la AOEC a aceptar el cierre de la planta de Conaprole en Rivera.

Escuche a Reynaldo Laborda

7 - 05:02