El poder de compra de la leche aumentó en el promedio histórico; “muy buenos sólidos”, destaca Inale
El poder de compra para los productores del sector lechero registra una “mejora de 19%” a mayo de este año respecto a diciembre de 2023, porque “el costo de producción de leche bajó 5%” y “el precio de la leche aumentó 13%” debido a que hay “muy buenos sólidos”, señaló el técnico del Instituto Nacional de Leche (Inale), Jorge Artagaveytia, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Dijo que si se hace una comparación mensual, es decir mayo de 2024 con igual mes del año pasado, el indicador de poder compra se mantiene “prácticamente igual” porque bajaron los costos 8% y también lo hicieron los precios un 9%.
En la serie histórica el valor del poder de compra de la leche, que abarca de marzo de 2014 a mayo de 2024, es de 77 en promedio y en el quinto mes de este año llegó a 84. Atendiendo a la relaciones de precios “no se puede decir que se está en un mal momento”, consideró.
La caída de la remisión de leche a las plantas industriales en mayo fue de 12% y en el acumulado anual bajó 2% respecto a 2023, y si bien no se tienen los datos consolidados de junio se tiende a confirmar una nueva disminución en ese mes, estimó el técnico de Inale.
Escuche a Jorge Artagaveytia
