“Tenemos que redefinir el doble propósito ovino”, planteó Ruvira de Tops Fray Marcos

Varios productos del agro registraron un aumento en su precio, principalmente los granos y la carne, pero qué pasa con el valor de las lanas. Prácticamente solo las lanas de la raza Merino recuperaron la demanda en volumen y en precio, pero las lanas gruesas y de otras razas siguen afectadas por la inactividad. Así lo señaló el gerente comercial de Tops Fray Marcos, Facundo Ruvira, el jueves 20 en Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.com.uy.

Planteó la necesidad de “dar una discusión filosófica” en cuanto al concepto tradicional del “doble propósito” en el ovino, que comprende el objetivo de producir lana y carne.

Dijo que el mercado lanero encontró “estabilidad hace un tiempo”, específicamente para las lanas Merino y para razas de cruzas. “En Merino creció el volumen comercializado y el valor se recuperó un 60% en las más finas”, mientras que “en las lanas de cruzas y las gruesas la estabilidad es de la situación de inactiva que venía”, comentó.

“Estamos preocupados”, admitió Ruvira respecto a la falta de negocios para otras lanas que no sean Merino.

Escuche a Facundo Ruvira