INIA recomienda “sombra” y “aspersión” ante ola de calor, para evitar pérdidas en la corrales
En pleno verano y en períodos de ola de calor resulta importante tener en cuenta que el ganado sufre el “estrés calórico” y hay “experimentos” que demuestran la pérdida de peso en los vacunos, que va de “200 a 300 gramos por día” respecto a los que tienen sombra para mitigar, señaló el investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Alejandro La Manna, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Se refirió a los resultados experimentales vinculados a la incidencia que tiene en la producción que los animales cuenten con sombra, así como aspersión y ventilación en los establecimientos de ganado de carne y lechero.
“La aspersión ayuda al animal a estar mejor” y a veces se “forma barro” en el entorno, por lo que es necesario que la aspersión no esté cerca del bebedero sino algo más corrida, recomendó.
La Manna dijo que la ganancia diaria cuando se toman medidas de mitigación mejora “entre 18%, en el peor de casos, hasta el 27% en los últimos años” ya sea con sombra o con aspersión. A la vez, la eficiencia de conversión se incrementa hasta un 11%. El animal “produce más kilos y es más eficiente”.
Aconsejó además que en los corrales si no es posible mitigar el calor, lo mejor es sacar a los vacunos del encierro por unos 10 días. “Mejor perder unos días de producción, antes que perder el animal”, por el riesgo de “mortandad” cuando aparecen este tipo de fenómenos extremos.
Escuche a Alejandro La Manna
