Repunte en promedios de ganado de reposición en remate de Lote 21; el valor del ganado gordo sigue fuerte

El mercado de ganado para reposición en los campos se alineó a la tendencia alcista de las categorías gordas. El precio promedio de los terneros de hasta 140 kilos aumentó 12,75% para quedar en US$ 2,83 el kilo, en el caso de los terneros de más de 140 kilos se incrementó 3,91% para llegar a US$ 2,39 el kilo y los terneros generales cotizaron US$ 2,43 en el remate 168 de Lote 21 al comparar con el remate anterior, realizado el martes 5.

“En algunas categorías hubo más puja, en otras no tanta, pero sí con valores sostenidos con un porcentaje de ventas muy alto cercano al 95%”, dijo el integrante del consorcio Lote 21, Alberto Gallinal, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Destacó el incremento en los valores promedio de los novillos de 1 a 2 años (US$ 2,29), de 2 a 3 años (US$ 2,35) y de más de 3 años (US$ 2).

El precio promedio de las vacas de invernada llegó a US$ 1,86 el kilo, las vaquillonas de 1 a 2 años a US$ 2,15 y las terneras a US$ 2,30, detalló.

La referencia del precio del ganado gordo está en US$ 4,60 a US$ 4,70 el kilo para el novillo pesado completo y de US$ 4,45 y US$ 4,50 para la vaca gorda. “No todos los ganados valen lo mismo, pero sí todos se venden”, resumió.

Remate N° 168 – Lote 21

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