Paró la “baja abrupta” en los precios del mercado ganadero, afirmó Sánchez de la ACG
En el mercado de haciendas “paró la baja abrupta” en los valores que se venía dando en las últimas semanas y la propuesta de la industria “no se convalidó”, con “menos oferta” y “estamos en otro momento”, aunque “no se tocó fondo”, señaló el secretario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Pablo Sánchez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Los precios de referencia de esa gremial marcaron este lunes 2 de octubre para el novillo US$ 2, 96, para la vaca US$ 2,62 y para la vaquillona US$ 2,83 por kilo, en relación a una semana en la que bajó la faena con un total de casi 40.000 cabezas.
Hoy por un novillo bueno y pesado se está pasando precio de US$ 3 a US$ 3,05 y de la vaca se negocia entre US$ 2,65 a US$ 2,70, cuando en semanas anteriores se proponían precios inferiores a estos, pero los productores no convalidaron, indicó.
Afirmó que en estos precios se hacen negocios y si pasan valores inferiores a US$ 3 por el novillo no se vende, además el abasto está fuerte pero está entrando carne del exterior. “El mercado ganadero se estabilizó”, enfatizó.
Avizoró que si los precios acompañan habrá más oferta de vacunos en la primavera, debido a la evolución favorable de las pasturas por las lluvias registradas en los últimos meses.
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