La zafra de toros debería “venderse toda” y a “buenos precios”, señaló Díaz Nadal (Angus)
La jura de Aberdeen Angus en la presente edición de la Expo Prado “confirmó el nivel de los ejemplares en calidad y en cantidad”, con una muestra “excelente”, dijo el vicepresidente de la Sociedad de Criadores de esa raza, Alvaro Díaz Nadal, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy. Al tiempo que destacó el reconocimiento de los visitantes extranjeros respecto a los animales Angus que se presentaron en el ruedo.
Sobre la zafra de toros que arranca por estos días, consideró que “debería ser muy buena y acorde a los precios del ganado gordo y a las expectativas del mercado internacional de la carne”, así como a las lluvias previas al inicio de la primavera, consideró.
Se refirió a que el precio del novillo especial de exportación está en US$ 4,40 el kilo, el de la vaca es de US$ 4,15 el kilo, las precipitaciones recientes, Europa demandando carne para fin de año y China que sigue comprando, pese al stock acumulado, son elementos que le dan sustento a las expectativas.
“Hoy no hay oferta de carne de Brasil y Argentina es una caja de sorpresas”, lo que indicaría que Uruguay está frente a “una zafra que debería venderse toda y a buenos precios”, opinó.
Reconoció que “el presidente (Luis Lacalle Pou) está dando una señal” respecto a que “el agro es muy importante para la economía” uruguaya, al acompañar los distintos eventos en la exposición.
Los Grandes Campeones de la Expo Prado
Gran Campeón Angus, Sociedad Ganadera San Salvador.
Gran Campeona Angus, San Gregorio Ganadera Ltda.
Escuche a Álvaro Díaz Nadal
Foto: @AngusUruguay
