Ganadería
Esperan que Brasil retome las compras de carne ovina
6 de septiembre de 2018
Junio, julio y agosto son meses en donde baja la colocación de carne ovina en Brasil, y ahora se suma un ajuste en los precios por los movimientos que ha tenido el dólar en Brasil. El broker de carne Jorge Dimu, sostuvo que, si bien ha bajado el consumo en general, la demanda continúa firme. A su entender, en setiembre se reactivará la demanda.
“Tenemos que tener cuidado con los valores por la desvalorización del real”, sostuvo el operador. A nivel interno, el cordero ronda los US$ 3,40. Dimu estimó que, en setiembre, se volverán a vender 15 camiones mensuales.
Escuche la entrevista a Jorge Dimu, Broker de carne, en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio
