El negocio ganadero tiene un escenario positivo y firmeza en los valores, destacó Arrospide de ACG
“No se si la vaca le gana (a los granos), pero no se queda atrás; palo a palo y cabeza a cabeza”, dijo el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Diego Arrrospide, el viernes 23 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Con ese comentario aludió a la firmeza del negocio ganadero, al comparar la tendencia alcista que registra el precio de los granos. “Es un escenario positivo en cuanto a los valores y a las perspectivas” para la carne uruguaya, ya que “los grandes jugadores por distintos motivos, sean políticos, de oferta, de recomposición de stocks, están disminuidos de su potencial”, sostuvo.
El nivel de actividad fue destacado por Arrospide, “la faena está mostrando un crecimiento de 30%”. Acotó que “la demanda no para de presionar”, lo que “se ve reflejado día a día en el mercado” y “el clima que permitió recomponer la base forrajera, para lo cual también fue clave la inversión del productor”.
“Es un mercado que mantiene una firmeza, como semanas anteriores, y a medida que avanzan los días esa firmeza se consolida en algún centavo más”, dijo Arrospide, a modo de adelanto de la próxima definición de precios de la ACG.
Las recientes referencias de precios del mercado por kilo carcasa se ubican para el novillo en US$ 3,60, para la vaca en US$ 3,40 y para la vaquillona en US$ 3,50. “Los ganados, por terminación, cantidad, ubicación o algún otro factor, pueden tener algún centavo más”, explicó.
Para el negocio del corral advirtió que en mayo empieza una nueva ventana de cuota 481, lo que genera una “dinámica importante” y “consolidación de nuevos valores”, donde se percibe “que estarán por encima de las referencias anteriores”.
Escuche a Diego Arrospide
