El mercado ganadero registra “mucha firmeza” y “amplitud” en la demanda, dijo Aicardi de Megaagro
El mercado de haciendas no cede en la tendencia de los últimos meses y continúa con “mucha firmeza” y “amplitud” en la demanda de vacunos, con una “tolerancia importante” en el recibo de esos animales en la industria frigorífica, dijo el director de Megaagro, José Aicardi, el viernes 30 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó que actualmente el precio de un novillo gordo se ubica entre los US$ 4,35 y US$ 4,40 por kilos, con algunos “negocios puntuales” por encima de esos valores y otros por debajo pero con “un piso de US$ 4,15”.
En el caso de la vaca el precio está entre los 4,20 y 4,25 donde el abanico de valores es “amplio”, con una marcada diferencia en la exportación y el abasto, pero igualmente hay demanda “firme”, detalló.
El valor de las categorías de reposición registró una suba importante en el “rematazo”, que realizó el consorcio Pantalla Uruguay, señaló Aicardi.
Dijo que en esa operativa hubo “dinamismo” y “puja”. En el remate en cuestión el precio promedio del ternero fue de US$ 2,46 el kilo, precisó y resaltó que el ternero de entre 140 y 180 kilos llegó hasta US$ 2,52.
En el caso de la ternera el valor promedio fue de US$ 2,21 el kilo, y las terneras de menos de 140 kilos registró un precio promedio de US$ 2,30.
Escuche a José Aicardi
