Castiglioni: Chinos pelean precios a la baja de la carne; Argentina y Brasil redujeron su oferta

Hoy hay “un mercado chino con movimiento respecto al consumo y a la baja de los stocks de carne, pero con valores mucho más bajos de los que se están pidiendo en origen los exportadores”. Así lo señaló el director de Casti Trading, Daniel Castiglioni, el miércoles 7 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

A modo de ejemplo, ese empresario comentó que “mientras que los cortes cárnicos delanteros se están pagando US$ 5.000 la tonelada en China, el exportador está pidiendo un precio de reposición de unos US$ 500 por encima” de ese valor.

“Siempre hay un desfasaje de US$ 100 a US$ 200, pero ese margen se amplió en las últimas semanas”, dijo.

Y aseguró que “los chinos están reticentes a comprar” y hay que pelearla mucho para cerrar negocios”. Eso se da “por una velocidad más lenta de consumo, no quiero decir que no haya consumo, se está moviendo bien y el tema Covid-19 no es un gran impedimento”, argumentó.

Agregó que el escenario de precios que tienen los negocios con China están cerca de los registrados en el boom de 2019.

Además mencionó que la suba de precios del exportador es porque hay muy poca carne, Argentina bajó la oferta un 50% en comparación al año pasado, y Brasil también redujo su oferta de carne en un 50% a 60% en ese lapso.

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