Carne ovina y lanas registran “subas sostenidas”, en momento “muy bueno” para el rubro, destacó el presidente del SUL
El sector ovino atraviesa un momento “muy bueno” en los primeros meses de este año, con una “importante demanda de hembras” y “muchos productores que quieren aumentar” su rodeo de ovejas, además de las “mayores ventas de reproductores” en la última zafra, dijo el presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Alfredo Fros, en Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Señaló que este año la faena de ovinos es un 14% inferior a la registrada en el año pasado, y hay una “menor faena de ovejas” lo que “estaría diciendo que hay una retención” de vientres.
“No estamos logrando abastecer la demanda” de carne ovina, en volúmenes físicos “muy por debajo” de 2025 y si se mide “en dólares” se está igual y a veces oscila hacia arriba, porque el valor de la tonelada exportada es “muy bueno e histórico”, sostuvo.
Según datos del Instituto Nacional de Carnes, el Indicador Medio de Exportaciones de carne ovina está en US$ 7.005 por tonelada, en el acumulado de 2026, lo que representa un incremento de 37% respecto a igual período del año anterior.
Fros comparó la “solidez” del valor de la carne ovina, que viene desde hace más tiempo en relación a lo que sucede con los precios de las lanas, que a fines de 2025 empezaron a recuperar valor, si bien hay tipos de lanas que todavía tienen margen para mejorar sus precios.
La producción de lana uruguaya es de unos 20 millones de kilos anuales y la importación de lana es de 10 millones de kilos, en régimen de admisión temporaria, y el total de las exportaciones fue de 46 millones de kilos, por lo que hubo 16 millones de kilos que salieron del stock acumulado de años anteriores, dijo el presidente del SUL.
Resaltó que la situación actual es única porque los dos productos ovinos: carne y lana registren “subas sostenidas” en los precios en simultáneo, por lo cual el rubro está pasando un “muy buen momento” y esto resulta desafiante.
Escuchá a Alfredo Fros.
