Caen los cortes Hilton y mejora la Cuota USA en noviembre: así evolucionaron los precios FOB de la carne vacuna argentina
Los precios de exportación de la carne vacuna argentina mostraron movimientos acotados entre el 15 de octubre y el 15 de noviembre, con bajas en los cortes Hilton, una recuperación en el valor promedio de la Cuota USA y estabilidad casi total en los envíos hacia China, Brasil e Israel.
Los cortes premium destinados a la Unión Europea fueron los que registraron los ajustes más notorios. El RAL Hilton bajó de US$ 18.800 a US$ 17.500 por tonelada, una reducción de 6,9%, mientras que el bife ancho Hilton descendió de US$ 19.800 a US$ 18.500, lo que implicó una caída de 6,6%. según los datos de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (Apea).
Dentro del mismo bloque europeo, la Cuota 481 no mostró cambios y permaneció en US$ 10.900 por tonelada, al igual que la tapa de cuadril para Brasil, que se mantuvo en US$ 14.000 por tonelada.
En los mercados de Chile e Israel predominó la estabilidad. El paquete de 16 cortes para Chile tuvo un leve ajuste al alza, pasando de US$ 7.200 a US$ 7.250 por tonelada (+0,7%), mientras que el delantero para Israel continuó en US$ 9.750 por tonelada.
El movimiento más relevante fuera de Europa se registró en Estados Unidos. El valor promedio de la cuota USA subió de US$ 8.700 a US$ 9.000 por tonelada, un incremento de 3,4%, indicó Apea.
En el caso de China, principal destino en volumen, los valores permanecieron sin variaciones. Los precios de garrón y brazuelo, bola y cuadrada, el set de 17 cortes, el set de 6 cortes y el chuck and neck se sostuvieron exactamente en los mismos niveles que un mes atrás, dentro de un rango de entre US$ 4.700 y US$ 5.900 por tonelada.
