Australia marca récord histórico en exportaciones de carne vacuna en febrero
Australia registró en febrero el mayor volumen de exportación de carne vacuna para ese mes en su historia, consolidando además el mayor registro anual acumulado hasta el momento.
El total embarcado alcanzó 130.084 toneladas, unas 12.500 toneladas más (+11%) que en febrero del año pasado. El dinamismo estuvo respaldado por niveles elevados de faena: la semana finalizada el 8 de febrero fue la segunda más alta en cinco años, con 158.528 cabezas de ganado adulto procesadas.
Estados Unidos volvió a liderar el crecimiento. En febrero se enviaron 39.951 toneladas, casi 5.000 toneladas más (+14%) interanual, en un contexto donde el sistema productivo estadounidense continúa operando con déficit estructural de oferta.
Uno de los focos estuvo en China, que importó 27.018 toneladas en febrero. Si bien el volumen fue 26% superior al del año pasado, quedó por debajo de las expectativas del mercado, que anticipaba un fuerte adelantamiento de embarques ante el arancel del 55% vinculado a la cuota anual de 205.000 toneladas.
El menor ritmo sugiere que el comercio con China podría perder dinamismo en los próximos meses, a medida que se complete la cuota. Estimaciones privadas indican que hacia fines de febrero ya se habría utilizado 41% del cupo anual, y se proyecta que la salvaguardia podría activarse en mayo.
Japón importó 20.026 toneladas, más de 25% por encima de enero, mientras que Corea del Sur adquirió 18.510 toneladas (+4% interanual), reflejando la menor disponibilidad de carne estadounidense.
El Reino Unido compró 1.671 toneladas, un 40% más que en enero y más del doble interanual. La Unión Europea adquirió 597 toneladas, prácticamente sin variación frente al año pasado.
A Medio Oriente se enviaron casi 3.100 toneladas, un 20% más interanual, aunque el conflicto en la región podría afectar los flujos comerciales en marzo y los meses siguientes.
