Australia marca récord en corrales de engorde: 1,6 millones de cabezas en el trimestre de diciembre
Los corrales de engorde de Australia volvieron a marcar un máximo histórico y alcanzaron por primera vez los 1,614 millones de cabezas en el trimestre cerrado en diciembre, según los datos de la encuesta oficial difundidos por la Meat & Livestock Australia (MLA) y la Australian Lot Feeders’ Association (ALFA), consignados por Beef Central.
La cifra representa un aumento de 6,4% respecto al trimestre de septiembre y un crecimiento interanual de 11,3%, equivalente a unas 165.000 cabezas adicionales frente a diciembre del año anterior. Con la excepción de un solo trimestre en 2025, los volúmenes en corrales vienen creciendo de forma sostenida desde el inicio de la reconstrucción del rodeo tras la sequía.
En paralelo, la capacidad nacional de los corrales también alcanzó un nuevo máximo de 1,762 millones de cabezas, reflejando inversiones sostenidas en infraestructura.
Los mayores incrementos de capacidad se registraron en Queensland (+61.000 cabezas en 12 meses, hasta 976.000) y Nueva Gales del Sur (+46.000, hasta 537.000). De mantenerse el ritmo de expansión, Queensland podría superar próximamente el millón de cabezas de capacidad instalada.
La tasa de utilización nacional fue de 92%, un nivel muy elevado —aunque no récord histórico—, con picos de 96% en Nueva Gales del Sur y 94% en Queensland. En términos comerciales, niveles superiores al 90% se consideran prácticamente plenos.
La producción trimestral de ganado terminado en corrales totalizó 947.200 cabezas, apenas 1,6% por debajo del récord de septiembre, pero todavía muy por encima del umbral de 900.000 cabezas. Fue apenas la segunda vez que se supera ese nivel.
Desde MLA señalaron que el sostenido aumento de la capacidad está permitiendo expandir los volúmenes productivos, en un contexto de fuerte demanda doméstica y externa por carne vacuna alimentada a grano.
En cuanto a la composición de los programas, se observa una reducción en la participación de Wagyu y de los ciclos más largos (200-299 días), mientras que crecieron levemente los programas orientados al mercado doméstico con 60 a 99 días de alimentación.
En base a Beef Central
