Aconsejan utilizar “herramientas para prevenir” efectos de sequía en rodeo vacuno

Ramón Juambletz, integrante de la empresa Nutrisur, dijo que “sin tratar de alarmar a nadie debemos ver qué podemos hacer” para adelantarse a una situación de déficit hídrico.

En ese sentido, dijo que existen y hay que tener en cuenta “herramientas para prevenir” los efectos que pueda sufrir el rodeo. Mencionó que ajustar “la carga de los campos es algo fundamental” y si bien reconoció que “es cierto que los precios del ganado están cayendo”, advirtió que “también es malo que por un tema de precio quedarse con una carga que luego no se podrá sostener”.

Por eso recomendó que “tal vez sea una buena oportunidad para deshacernos de esas categorías que nos pueden permitir entrar al verano más cubiertos, reservando algún potrero”.

Entre otros aspectos mencionó al agua como “algo fundamental” y sostuvo que “se puede pensar en hacer un pozo semi surgente para tener agua para el ganado” ya que “hay estudios que muestran la diferencia de ganancia diaria por acceder a agua de calidad”.

Consultado sobre las categorías a preñar, el técnico indicó que “sí”, que las vacas de crías “son las categorías que hay que prestar más atención”. Argumentó que “el futuro va a determinar que los terneros van a seguir valiendo” y por eso más allá de las coyunturas de precios, “los mercados van a seguir empujando”. Por eso enfatizó en que “tratar de hacernos de mayor cantidad de terneros es seguro que se verá en una respuesta económica favorable a futuro”.

Escuche la entrevista completa a Ramón Juambeltz.