Zafra de forrajeras con “fuerte” interés en verdeos; genética puede aportar hasta 25% más de materia seca
La zafra de forrajeras 2026 se perfila como “interesante” y “distinta” una vez más respecto a campañas anteriores, en un contexto de precios ganaderos “firmes” y con realidades climáticas “muy diferentes” entre el norte y el sur del país. Así lo señaló Juan Pedro Martínez, gerente de Investigación y Desarrollo de Gentos, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy .
Martínez explicó que el norte viene algo “más avanzado” en siembras, mientras que el sur y suroeste están “más condicionados” por el clima. Aun así, existe “mucha intención de siembras de verdeos”, impulsada principalmente por los valores del ganado, indicó.
Las avenas fueron las primeras en moverse y, según detalló, “está prácticamente agotada la oferta de avena”, lo que marca el ritmo inicial de la campaña. En las zonas donde las siembras vienen más demoradas, el productor ya empieza a mirar con mayor atención las alternativas de alta producción y calidad.
En ese sentido, Martínez dijo que este año podría haber un “mayor” protagonismo de los raigrases tetraploides. Si bien tienen un costo superior respecto a los diploides, la relación insumo-producto resulta favorable. “Estamos en precios bastante competitivos y en relación a la carne de los más bajos de los últimos años”, afirmó.
Recomendó, no obstante, esperar a partir del 15 de marzo para avanzar con las siembras de raigrás, especialmente por las “altas” temperaturas que pueden afectar la emergencia. De todas formas, este técnico destacó que el productor ya viene consultando y asegurando materiales de calidad.
Más allá de los verdeos, también se observa demanda en praderas permanentes. Martínez recordó que el área de praderas se viene recomponiendo luego de la seca y que continúa la intención de reinstalar ciclos largos con “mayor” estabilidad productiva.
En el plano técnico, Gentos estará desarrollando actividades esta semana en Colonia Suiza, Río Negro y Treinta y Tres, con foco en la producción eficiente de pasto. El objetivo es mostrar resultados de su red nacional de ensayos en predios comerciales.
Comentó que en especies como raigrás, festuca y alfalfa se están registrando producciones entre 15% y 25% más de materia seca respecto a testigos comerciales. Traducido a kilos de carne o litros de leche, esto implica “ganancias en dólares por hectárea muy por encima del promedio”.
Martínez remarcó que la genética es “clave”, pero debe integrarse a un manejo adecuado desde la siembra hasta la utilización del pasto. Entre los puntos centrales mencionó la correcta elección de antecesores, el manejo de herbicidas para entrar en chacras limpias y la importancia de anticipar siembras en praderas permanentes cuando las condiciones lo permiten.
“Todo día que se pueda adelantar la siembra son ganancias de un 15% o 20% de producción respecto a siembras tardías”, indicó.
Consultado sobre el rol del productor agrícola en este contexto, Martínez sostuvo que desde hace varios años viene incorporando la ganadería como forma de dar estabilidad al sistema. En el escenario actual, la inversión en praderas y verdeos no solo aporta equilibrio, sino también competitividad frente a cultivos de verano afectados por el clima.
Escuchá a Juan Pedro Martínez.
