Agricultura

“Trigo y cebada presentan las mejores condiciones de los últimos años”, aseguró Alfonso Álvarez, de Agrofocus

27 de agosto de 2020

Alfonso Álvarez, director de Agrofocus, dijo señaló que “la evolución de los cultivos de invierno es muy buena”.
Dijo que “hay cultivos excepcionales” que son los fueron “los sembrados más temprano”, mientras que los que se sembraron más tarde “están un escalón más abajo, porque presentaron problemas de implantación”.

Pero subrayó que “en términos generales los cultivos de invierno vienen muy bien” donde “las condiciones del clima han sido muy buenas”.

No obstante, agregó que “hay zonas que están necesitando agua para que la condición de los cultivos siga siendo de buena a muy buena”.

A nivel sanitario también destacó que “el panorama es bueno” y aseguró que “no se tienen problemas”.
Indicó que algunos productores han optado por hacer “algún tratamiento preventivo” pero “sobre todo en aquellas chacras que vienen con cultivos muy buenos”.

Álvarez señaló que “la condición del trigo y de la cebada es de las mejores de los últimos años” y si bien señaló que “eso no significa cantar victoria”, enfatizó en que “están muy buenos”.

El escenario productivo se suma a un panorama de precios que “es sumamente interesante para la fecha” y eso genera “una expectativa interesante de valores para los granos de invierno”, precisó Álvarez.

Por eso, Álvarez precisó que “en cualquiera de los dos cultivos se ve un escenario económicamente bueno” y explicó que el punto de equilibrio se ubica entre los 3.300 kg/ha y 3.700 kg/ha”.

Y agregó que “nadie hizo cultivos de invierno pensando sacar menos de 4.000 kilos – 4.500 kilos”. Por eso consideró que los cultivos de invierno “pueden dejar un buen margen”.

Con respecto a la colza y el estado de los cultivos en relación al clima de las últimas semanas, Álvarez señaló que “todavía no hay datos reportados” y “si hubo daños no fueron visibles”.

También se refirió a la zafra de verano, donde señaló que se prevé un incremento en el área de maíz y sorgo, la vez que se espera una estabilidad en la superficie de soja, “aunque si los precios siguen con el dinamismo actual, quizás también pueda haber un crecimiento de área”.

Escuche la entrevista completa a Alfonso Álvarez.

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