Agricultura

Plan de exportación de cebada a China genera expectativas en la demanda de semillas, dijo Dalmás, de Greising & Elizarzú

21 de marzo de 2021

“Sorprendido” por la demanda de semillas que provocó el anuncio del plan comercial de la empresa Cofco para exportar cebada a China. Así se manifestó el gerente general de Greising & Elizarzú (GyE), Carlos Dalmás, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

El plan de Cofco de cebada para China comprende un precio de US$ 200 por tonelada hasta el 31 de mayo y luego, será el 83% del precio promedio que surge de las fórmulas que tienen las malterías (Ambev y Malteria Oriental).

Dicha propuesta comercial no tiene requerimiento de área, pureza varietal, calibre y proteína. La base de comercialización marca: 13% de humedad, 64% de Peso hectolítrico, 1,5% de granos dañados, 2% de cuerpos extraños, 95% de poder germinativo, 2 PPM de Don, 1,5% de granos quebrados, entre otros.

Con ese marco, Carlos Dalmás indicó que la empresa “cuenta con opciones para que el productor pueda sembrar nuestras variedades de cebada y cumplir con los requisitos que tiene el plan de exportación a China”.

Recordó que GyE viene trabajando desde hace más de 10 años con genética de cebada. Al principio de hizo pensando en satisfacer la demanda del productor ganadero y lechero, que encontraron en la cebada una buena fuente de alimentación para el ganado. A partir de allí “se comienza el trabajo de investigación y desarrollo de materiales”.

Dalmás remarcó que este año GyE (empresa que produce y comercializa sus productos bajo la marca: Semillas Cardinal) está evaluando 24 variedades nuevas “de las cuales ocho se presentaran a la evaluación de cultivares de Inia e Inase”.

Sobre la disponibilidad de materiales, indicó que este año se duplicó  el volumen de oferta, “el año pasado comercializamos 1.200 toneladas y este año estaremos con una oferta de 2.400 toneladas”. Ese volumen estaría cubriendo un área de 22.000 hectáreas.

Agregó que cumpliendo con el manejo que se demanda en chacra “se minimizan los riesgos” para cumplir con el protocolo que tiene Uruguay con China, que impide la presencias de varias malezas cuarentenarias.

Escuche la entrevista completa a Carlos Dalmás

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