Agricultura

Morelli (Garmet): Precios “espectaculares” generan venta anticipada “inusual” en trigo, colza llega a US$ 700 la tonelada

7 de octubre de 2021

“Estamos en una situación muy buena para los cultivos de invierno (trigo, cebada y colza) en cuanto a precios, con un escenario espectacular”, dijo el gerente de la empresa granelera Garmet, Santiago Morelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Resaltó el caso de la colza con precios de unos US$ 700 por tonelada, sin dejar de reconocer que en trigo el valor es de hasta US$ 255 y en cebada está en algo más de US$ 270.

El productor agrícola en cebada tiene un 50% de fijación de precio sobre la estimación de grano a cosechar con unos 2.000 kilos por hectárea con precios promedios de US$ 250 a US$ 255 por tonelada, comentó.

Indicó que en el caso del trigo Garmet tiene comprado 35% de lo presupuestado para las compras del cereal de 2022, con una fijación estimada en 1.200 kilos por hectárea y un precio de US$ 245 a US$ 250 la tonelada.

Se trata de una situación “inusual” del productor de trigo en cuanto a adelantar la comercialización, considerando los precios “espectaculares”, afirmó.

Morelli señaló que hay expectativas “muy buenas” en el rinde de los cultivos. Más allá de ese anticipo en las ventas, el ejecutivo aclaró que “hay un menor avance en trigo y hace un par de semanas está bastante frenado” en la comercialización de cosecha futura.

Mientras que en canola se fijaron algunos contratos en los últimos días en precios de US$ 680 a US$ 690 por tonelada, porque hay un 50% de distribución fijada, dijo.

Mencionó que el año pasado Garmet registró un rendimiento promedio de 1.800 kilos por hectárea en lo que es su plan de venta anticipada de canola. “Es el cultivo más rentable con estos precios”, destacó.

Respecto a la próxima siembra de cultivos de verano, Morelli dijo que en soja Garmet tiene entre 10% y 12% del futuro presupuestado a precios de US$ 460 a US$ 470 por tonelada, y hoy con la menor cotización no se dan nuevas ventas anticipadas.

Esa firma además apostó este año a la comercialización de girasol con un plan de genética alto oleíco, que implica un precio que copia el 100% de la soja en la posición mayo 2022 en el mercado de Chicago.

Escuche a Santiago Morelli

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