Agricultura

Los cultivos de invierno “están bien”; al tiempo que “preocupa” el aumento de costos para la zafra de verano

29 de septiembre de 2021

Los cultivos de invierno (trigo, cebada y colza) “entran en la recta final, los potenciales están concretados en la mayor parte del área, solamente falta ver si lo que fue logrado en las chacras se puede llevar a las plantas de silo”. Así lo señaló el asesor y productor agrícola Matías Cafaro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Dijo: “estamos en carrera”, pero en el último tramo falta el llenado del grano y habrá que ver el clima en la primavera. Por ahora, “venimos muy bien”, enfatizó.

Hubo un incremento en los costos de los insumos, principalmente de los fertilizantes, lo que se pudo anticipar de alguna manera con ventas anticipadas de la producción, comentó.

Indicó que en el caso de la cebada el productor tomó posición por unos 1.000 a 1.500 kilos a cosechar en valores de US$ 240 a US$ 260 por tonelada.

Respecto a la próxima zafra de verano, Cafaro advirtió que para la siembra “asusta más lo que es el paquete de insumos”, porque además de los fertilizantes, “todos los agroquímicos en general registraron un incremento importante”.

Los precios de insumos marcan al día de hoy, los costos de la soja con maquinaria contratada y sin arrendamiento, muestran un aumento de US$ 150 por hectárea que en la zafra anterior, afirmó.

Detalló que en la zafra anterior los costos, con maquinaria contratada y sin renta, estaban en torno de los US$ 600 y hoy se ubican entre US$ 750 y US$ 800 más por hectárea.

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