Fecha de siembra y logística enlentecen la cosecha de arroz en la zona centro del país
La cosecha de arroz en Uruguay alcanzó un avance del 86% al cierre de abril, con un rezago marcado en la zona centro del país, donde aún falta trillar cerca del 20% del área, informó Santiago Ferrés, directivo de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Ferrés explicó que el retraso se debe a las condiciones complicadas registradas durante la siembra, que obligaron a sembrar tarde cerca de la mitad del área en esa región. “Hay chacras que todavía no están en condiciones de cosecharse”, sostuvo.
A eso se suma un problema logístico: la trilla de arroz coincide con la cosecha de soja, lo que genera competencia por los camiones disponibles para transportar el grano.
“Climáticamente las condiciones son espectaculares, pero por temas logísticos y en los recibos no estamos pudiendo avanzar de acuerdo a la capacidad de cosecha. En los últimos días venimos a la mitad de lo que podríamos estar trillando”, señaló.
Ferrés indicó que el rendimiento promedio en la zona centro ronda las 190 bolsas por hectárea, equivalentes a 9.500 kilos, lo que ubica a esta zafra “entre las tres mejores” de los últimos años en términos de productividad. A la vez, destacó que el área sembrada en esa región creció un 20%, respecto a la zafra precedente.
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