Agricultura

El trigo sube más de 3% en la semana en Chicago, con impulso desde las exportaciones de EEUU, según Granar

25 de mayo de 2025

Pese a las bajas del viernes 24, el trigo cerró la semana con saldo positivo en el mercado de Chicago, impulsado por datos alentadores del comercio exterior de Estados Unidos y señales de competitividad global. Según el monitoreo de la consultora Granar, la posición julio subió de US$ 192,91 a US$ 199,34 por tonelada (+3,3%), mientras que diciembre pasó de US$ 206,04 a US$ 213,34 por tonelada (+3,5%).

En la última jornada, las bajas fueron mínimas y respondieron a tomas de ganancias por parte de los fondos de inversión, en la antesala del fin de semana largo en Estados Unidos y del inminente comienzo de la cosecha de trigo de invierno. No obstante, el balance semanal fue favorable, incluso en la plaza de Kansas, que logró cortar una racha de cinco semanas consecutivas en baja.

Un factor clave detrás del repunte fue el dinamismo de las exportaciones. Karen Braun, analista de mercados agrícolas de Reuters, destacó que las ventas externas de trigo estadounidense 2025/2026 alcanzan 4,18 millones de toneladas (Mt), el nivel más alto en doce años para esta época del ciclo. De ese total, un 39% (1,63 Mt) se confirmó en las dos últimas semanas, de acuerdo a los reportes del USDA.

“Esta aceleración en los compromisos refleja la mayor competitividad del trigo estadounidense en el mercado global, gracias a la combinación de precios más bajos y un dólar relativamente débil frente al euro y otras monedas”, analizó Granar.

El USDA proyecta actualmente exportaciones por 21,77 Mt para el nuevo ciclo, aunque no se descarta un ajuste al alza en el informe de estimaciones agrícolas que se publicará el próximo 12 de junio. Ese movimiento permitiría reducir el volumen estimado de existencias finales, que hoy se ubican en 25,12 Mt, las más altas desde 2020/2021.

A nivel internacional, otro elemento alcista provino del deterioro de los cultivos en Francia. Según el último informe de FranceAgriMer, el trigo blando en estado bueno o muy bueno cayó del 73% al 71%, aunque sigue por encima del 63% observado en el mismo momento del año pasado.

En Sudamérica, la Secretaría de Agricultura de Argentina proyectó en 6,9 millones de hectáreas la siembra de trigo para la campaña 2025/2026, lo que implica un incremento de 6,15% respecto al ciclo anterior. Estimaciones previas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de la Bolsa de Comercio de Rosario ubicaban la superficie en 6,7 y 7,2 millones de hectáreas, respectivamente.

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