“El resultado del Feed lot en Brasil es similar al de Uruguay”
Las empresas Nutral de Uruguay y Teknal de Argentina realizaron un viaje de capacitación para técnicos y productores por el oeste del Estado de San Pablo, visitando diferentes explotaciones agropecuarias apuntadas principalmente a conocer la realidad de los Feed lot en Brasil.
El Dr. Álvaro Pastorini, integrante de la empresa Nutral dijo que la visita surge del interés de observar principalmente la tecnología y la forma de trabajo que tienen los productores en esta zona de Brasil, algo que Uruguay puede seguir incorporando a sus sistemas, “la idea acá es que el viaje te genere aprender algo de lo bueno que hacen los Brasileños”.
“Visitamos diferentes explotaciones, por ejemplo: Feed lot en sus distintas modalidades dentro del negocio del corral; de productores, otros donde la industria frigorífica es socia con el productor, hotelería, algún sistema pastoril con terminación a granos eso fue lo que se vio además de una industria frigorífica y boutiques de carne”.
Lea la nota completa en: Revista Verde Nº 58