El área de invierno en el ciclo 2021-22 sumó 101 mil hectáreas, según los datos del MGAP
La superficie total de los cultivos de inverno se incrementó en la actual campaña vs el ciclo anterior en 101 mil hectáreas (has), alcanzando las 648 mil has.
El área sembrada paso de 419 mil has de 2017 a 648 mil has en 2021. En estos años se destaca el crecimiento de la colza (más carinata), que pasó de 50 mil has a 162 mil has.
La superficie sembrada de trigo en la campaña actual fue de 245 mil has, frente a las 224 mil has del ciclo 2020/21, lo que representó un incremento del 9%. La producción nacional de trigo de la campaña 21/22 fue de 974 mil toneladas, un 4% más que en el ciclo anterior. El rinde medio nacional de se ubicó en 3.985 kg/ha.
La superficie sembrada de cebada cervecera fue de 224 mil has, un 21% más que en la campaña anterior. El rinde promedio fue de 4100 kg/ha frente a los 4791 kg/ha del ciclo pasado.
El mayor incremento porcentual se dio en la colza (y carinata), juntas alcanzaron las 162 mil. de has, un 42% superior a la superficie del ciclo 2020/21. El rinde promedio de colza más carinata fue de 1.813 kg/ha.
