Carinata “gana lugar” en las rotaciones; Nufarm anticipa más genética y tecnología en colza
El cultivo de carinata viene consolidándose como una alternativa “relevante” dentro de los sistemas agrícolas uruguayos, impulsado por la demanda global de “biocombustibles sustentables” y por resultados productivos que comienzan a afirmarse en distintas zonas del país. Así lo señaló Agustín Uteda, responsable de Operaciones de Nufarm Uruguay, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy, tras la jornada técnica realizada en el marco de Agro en Punta.
Uteda explicó que la actividad apuntó a mostrar “de dónde viene la demanda”, asociada al SAF (“combustible sustentable para aviación”), y a sumar la visión de productores y asesores que ya incorporaron carinata en sus planteos. Participaron referentes con sistemas contrastantes —desde el litoral agrícola hasta el noreste del país— que compartieron “a viva voz” cómo entra el cultivo en sus rotaciones y por qué hoy es un “jugador importante” dentro de sus esquemas productivos.
En cuanto a resultados, destacó que el área sembrada se multiplicó por cinco en la última zafra, pasando de unas 7.000 hectáreas en 2024 a cerca de 35.000 en 2025. Aun con ese fuerte crecimiento, el rendimiento promedio se ubicó en torno a los 1.810 kg/ha. “Crecer cinco veces en superficie y mantener un promedio así no es sencillo”, remarcó, y agregó que cuando el cultivo se maneja “correctamente”, con “buena fecha de siembra” y sin problemas severos de malezas, los rendimientos superan los “2.000 kg/ha”.
Según Uteda, parte del desafío ahora pasa por ajustar “algunas tuercas” de manejo, ya que dentro del área total hubo chacras con “defectos agronómicos importantes” —siembras tardías o lotes “muy enmalezados”— que “tiraron el promedio hacia abajo”. Aun así, sostuvo que la zafra “cerró muy bien”, con “buenos precios del grano” y productores “conformes” con el resultado económico.
Mirando hacia adelante, señaló que el mejoramiento genético está bajo “fuerte presión”, con inversiones orientadas a “acortar ciclos”, “reducir altura de plantas” para facilitar la cosecha y “ampliar la adaptación” a distintos sistemas productivos, sin resignar rendimiento. En paralelo, se trabaja en incorporar tolerancia a “imidazolinonas” para el control de malezas, con la expectativa de contar con “nuevos híbridos” hacia 2027.
Además del avance en carinata, Uteda recordó que Nufarm también es “líder en canola” y adelantó el lanzamiento de un “nuevo híbrido con doble tecnología” (tolerancia a imidazolinonas y triazinas), pensado para “ampliar el abanico de herramientas” disponibles para el productor.
Frente al interés creciente por canola, afirmó que la empresa viene planificando con mayor anticipación la producción de semillas para acompañar la demanda, en un contexto donde las relaciones insumo–producto siguen siendo “muy favorables” para las brásicas.
Escuche a Agustín Uteda
