Avance de cosecha arrocera supera el 50%, con rindes de unos 9.000 kilos
La cosecha de arroz avanza con “buenos” resultados productivos, pero el sector enfrenta un escenario de “creciente presión” en costos de cara a la próxima siembra, lo que vuelve a poner en foco la viabilidad económica del cultivo.
Así lo afirmó el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Guillermo O’Brien, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Indicó que la cosecha a nivel país ya supera el 50% del área, con un avance estimado entre 52% y 53%, y con rindes que se ubican en torno a los 9.000 kg/ha, lo que permite proyectar una media nacional cercana a ese nivel. “Los rendimientos son buenos y la cosecha viene avanzando correctamente”, valoró.
En el plano comercial, la zafra 2024/25 transita la etapa de definición del precio definitivo, luego de haber tenido un valor provisorio de US$ 11,05 por bolsa. En las próximas semanas se iniciarán las negociaciones con la industria para cerrar ese número.
Sin embargo, el foco del sector ya está puesto en la próxima campaña, que enfrenta un contexto más complejo. O’Brien advirtió que el aumento de los costos, impulsado por la suba de combustibles y fertilizantes, ya genera un impacto significativo en la ecuación del cultivo.
“Hoy estamos viendo un aumento de más de US$ 200 por hectárea en el costo de siembra”, señaló.
De esta forma, un sistema que venía manejando costos en torno de US$ 2.000/ha podría ubicarse ahora cerca de US$ 2.200/ha, elevando de forma directa el punto de equilibrio.
Este escenario genera preocupación en un sector que ya venía ajustado por la caída de los precios internacionales del arroz.
A su vez, la guerra y el contexto internacional agregan incertidumbre, con efectos contrapuestos: por un lado, presionan al alza los costos de insumos, y por otro, podrían generar oportunidades comerciales por menor oferta global.
“Hay factores que pueden jugar a favor en precios, pero hoy la preocupación es el costo”, sostuvo.
En cuanto a la comercialización de la nueva zafra, el avance es limitado. Actualmente se lleva vendido entre 8% y 10% de la producción, con precios considerados bajos, aunque con señales incipientes de mejora en las últimas semanas.
Brasil aparece como un mercado activo, impulsado por una menor oferta interna, mientras que también se registran consultas desde otros destinos, como México y algunos países de Centroamérica.
No obstante, O’Brien aclaró que aún falta volumen de negocios para confirmar una tendencia de mejora. “Hay señales positivas, pero falta concreción de negocios”, indicó.
En este contexto, el sector trabaja en el diseño de herramientas financieras que permitan sostener la siembra, especialmente considerando que muchos productores llegarán al 30 de junio con dificultades de financiamiento.
Entre las alternativas, se analizan instrumentos similares a los créditos con garantía estatal (SIGA), así como nuevos esquemas adaptados a la realidad del arroz. “El objetivo es contar con herramientas a tiempo para no comprometer la siembra”, afirmó.
La estrategia apunta a generar mecanismos de financiamiento que sean voluntarios y ajustados a cada productor, evitando esquemas rígidos como los fondos arroceros tradicionales.
Escuchá a Guillermo O’Brien.
