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Conflicto entre EEUU, Israel e Irán dispara volatilidad y tensiona el mercado de granos

3 de marzo de 2026

La escalada bélica entre Estados Unidos (EEUU), Israel e Irán generó un “fuerte” aumento de la volatilidad en los mercados internacionales, con impacto “inmediato” en el petróleo, el oro, los índices bursátiles y también en los granos. Así lo analizó Diego de la Puente, director de Nóvitas, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy .

Tenemos un gran aumento de volatilidad, algo que no veíamos hace mucho tiempo”, afirmó. Describió jornadas con movimientos intradiarios “bruscos” en el mercado de Chicago, mientras el petróleo llegó a subir más de 10% en pocas horas.

Explicó que el mercado hoy procesa la información a “gran velocidad” y reacciona en tiempo real a cada novedad vinculada al conflicto. Sin embargo, a diferencia de crisis anteriores —como la del petróleo en 1973— no se observa por ahora un escenario caótico.

El mercado parece asumir que esto puede ser una operación rápida y no un conflicto prolongado”, señaló.

De la Puente dijo que hay dos factores centrales que hoy contienen la reacción del mercado. El primero es la percepción de que Estados Unidos buscaría una acción de corta duración. El segundo es que, por el momento, no hay potencias como Rusia o China involucradas militarmente del lado de Irán.

“Irán hoy está prácticamente solo”, resumió. No obstante, el director de Nóvitas advirtió que el “punto crítico” sigue siendo el estrecho de Ormuz, por donde circula una parte sustancial del petróleo mundial. “Siempre se habla del estrecho de Ormuz como la yugular del mundo”, advirtió, al señalar que cualquier interrupción del suministro tendría consecuencias globales inmediatas.

China juega un rol estratégico en este escenario. Es el principal importador de petróleo iraní y venezolano, por lo que cualquier alteración en esos flujos energéticos podría generar “tensiones adicionales”. Según el analista, EEUU también estaría utilizando este conflicto como herramienta de presión geopolítica sobre el gigante asiático.

El aumento del precio del petróleo tiene efectos directos e indirectos sobre los commodities agrícolas. En la medida en que suben el crudo y el gas —insumo clave para fertilizantes nitrogenados— los costos de producción tienden a incrementarse, acotó.

En un contexto de riesgo de desabastecimiento, los commodities alimenticios tienden a reaccionar positivamente”, explicó.

En ese sentido, Diego de la Puente sostuvo que para los granos el conflicto es, en principio, “más positivo que negativo”, siempre que no derive en una crisis prolongada de magnitud mayor.

Dentro del complejo agrícola, la soja muestra mayor sensibilidad porque “el comercio internacional representa más del 60% de la producción mundial de soja, mientras que en maíz y trigo ese ratio ronda el 20% a 25%”, dijo.

Frente a un escenario más complejo o más duradero, la soja siempre es más reactiva”, indicó.

Escuchá a Diego de la Puente.

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