Conflicto en Medio Oriente afecta exportaciones de carne y presiona combustibles y fertilizantes
El conflicto en Medio Oriente comenzó a impactar de forma directa en las cadenas globales de suministro agroalimentarias, con efectos inmediatos sobre las exportaciones de carne roja australiana y una creciente presión sobre los precios del petróleo y los fertilizantes.
Los primeros efectos se dieron por el cierre de puertos en Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Bahréin, Qatar y el este de Arabia Saudita, además de la interrupción del espacio aéreo regional. Oriente Medio representa cerca del 10% de las exportaciones australianas de carne ovina y entre el 3% y el 4% de la carne vacuna, volúmenes acotados pero de alto valor.
La carne refrigerada enviada por vía aérea —como canales de cordero y carne vacuna grain fed— fue la más afectada, debido a su corta vida útil. Operadores del comercio señalaron a Beef Central que si la situación se normaliza en una o dos semanas, el impacto será transitorio. Pero si el conflicto se extiende, los cortes destinados a la región deberán redireccionarse a otros mercados, generando presión sobre precios y márgenes.
El año pasado, Australia exportó 40.522 toneladas de carne vacuna a países de Medio Oriente, entre ellos Kuwait, Omán, Qatar y Arabia Saudita.
El tránsito marítimo también se vio afectado en el Estrecho de Ormuz, paso clave por donde circula cerca del 20% del petróleo mundial. La región produce alrededor del 30% del crudo global y una proporción similar de la urea utilizada en fertilizantes nitrogenados.
El precio del petróleo llegó a subir hasta 13% en la apertura de los mercados, reflejando el riesgo de interrupciones prolongadas. El encarecimiento del combustible impacta directamente en el transporte marítimo y los costos logísticos.
Desde el sector agroindustrial advirtieron que el impacto inicial se sentirá primero en los combustibles y luego en los fertilizantes. En plena preparación de la siembra de invierno, un aumento en los insumos críticos podría tensionar los costos de producción.
Más allá del comercio puntual de carne, el conflicto aparece como una nueva prueba para la estabilidad de las cadenas globales y la estructura de costos del agro. Su duración será determinante para medir la magnitud real de sus consecuencias.
En base a Beef Central.
