Sustentabilidad e innovación: LDC pone foco en nuevos mercados y en prepararse
Más allá del impacto de la seca en la campaña actual, el desafío para Uruguay pasa por mirar hacia adelante y posicionarse en los mercados que demandan sustentabilidad, trazabilidad e innovación. Así lo señaló el director comercial de LDC, Mario Sampaolesi, en el marco de Expoactiva, al ser entrevistado en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Planteó que, si bien la coyuntura está marcada por la incertidumbre productiva, el foco debe estar en construir oportunidades de mediano plazo. “Tenemos que dejar de mirar solo el corto plazo y trabajar en el futuro”, afirmó.
En ese sentido, este ejecutivo dijo que Uruguay cuenta con ventajas competitivas vinculadas a la forma de producir, especialmente en materia de sustentabilidad. “El productor uruguayo ya hace muchas cosas bien y tenemos que animarnos a contarlo”, subrayó.
Para Sampaolesi, ese diferencial puede transformarse en acceso a nuevos mercados, en particular aquellos que comienzan a exigir certificaciones ambientales y trazabilidad en los productos.
Uno de los ejes “clave” es el desarrollo de cultivos alternativos dentro de los sistemas agrícolas, como la camelina, que viene ganando espacio en las rotaciones.
La empresa proyecta para 2026 un programa de 5.000 hectáreas, con un esquema comercial vinculado a la soja en Chicago y primas que pueden alcanzar entre US$ 70 y US$ 120 por tonelada, en función de los rendimientos. “La demanda está firme y eso es gran parte del negocio”, indicó.
Más allá de este cultivo, la visión de la compañía apunta a incorporar el concepto de sustentabilidad en toda la agricultura, incluyendo la soja, principal cultivo del país.
En ese camino, uno de los desafíos es avanzar hacia sistemas certificados bajo criterios de no deforestación, en línea con las exigencias que impulsa Europa. “Uruguay tiene condiciones para lograr una soja certificada, pero requiere mucho trabajo en conjunto”, sostuvo.
El objetivo, según explicó, es que el país pueda ofrecer en el futuro el 100% de su producción de soja bajo estos estándares, lo que abriría nuevas oportunidades comerciales.
En ese contexto, la diversificación de mercados aparece como un elemento estratégico, sin dejar de reconocer el rol central de China como principal comprador.
“No podemos corrernos de China, pero tampoco podemos quedarnos solo con un mercado”, afirmó.
Sampaolesi destacó que Uruguay demostró capacidad para colocar su producción en distintos destinos, incluso en contextos complejos, lo que refuerza la necesidad de seguir ampliando horizontes comerciales.
Además, este ejecutivo remarcó la importancia de cumplir con los protocolos sanitarios y comerciales, especialmente en el vínculo con China, como condición para sostener la credibilidad del país como proveedor. “No podemos destruir lo que hemos construido”, advirtió.
En un escenario global cada vez más exigente, la combinación de sustentabilidad, innovación y cumplimiento de estándares aparece como la clave para que Uruguay capture nuevas oportunidades en el comercio internacional de granos.
Escuchá a Mario Sampaolesi.
