MGAP intenta superar problemas en la exportación de carne a China por etiquetados
Considerando que se trata de una cuestión de interpretar las definiciones en etiquetados y nomenclaturas, el Ministerio de Ganadería (MGAP) intenta resolver el problema generado días pasados con una exportación de carne uruguaya a China por el frigorífico BPU. Así lo señaló el ministro de Ganadería, Carlos Uriarte, el lunes 12 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
El viernes 9 el Ministerio de Ganadería (MGAP) comunicó que el frigorífico BPU fue suspendido de exportar a China, tras la detección de un problema en el etiquetado y/o nomenclatura de los empaques de cortes cárnicos. Los servicios sanitarios y la Aduana china suspendieron temporalmente la habilitación de esa empresa exportadora.
Es que el 15 de marzo Uruguay modificó la denominación de ciertos productos y eso habría generado el inconveniente en el proceso de ingreso de la carne uruguaya al mercado chino.
Este lunes 12 hubo una reunión para tratar este asunto entre el MGAP, la Cancillería y la representación diplomática china en Uruguay, donde se informó lo que ha hecho el país en torno al tema.
El mercado chino es el principal destino de las exportaciones del sector cárnico, con algo más del 50% del total exportado. Pero Uriarte aclaró que esta situación se trata específicamente con los cortes denominados “trimmings”.
En otro orden, Uriarte informó que el MGAP resolvió que el estradiol no se prohibirá para la producción ganadera, “si se prohibió” la utilización para el sector lechero. Para la producción ganadera de carne se apuntará a la segregación del ganado.
Escuche a Carlos María Uriarte
