Mercado del ganado gordo con valores “más que aceptables”, dijo Brown de Agro Oriental

A la entrada del otoño “el mercado del ganado gordo está encontrando el equilibrio, con una industria mejor posicionada y comprada”, lo que hizo parar las subas de semanas anteriores, dijo el director de Agro Oriental, Christopher Brown, el lunes 22 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.com.uy.

Se trata de “valores más que aceptables”, con un precio del novillo de entre US$ 3,40 y de US$ 3,50 y de la vaca en US$ 3,35, detalló.

Comentó que “está apareciendo más oferta como ocurre habitualmente en esta época del año”, lo que se refleja en el volumen de faena semanal, de casi 58.000 cabezas en la semana pasada, según datos de Inac.

Consideró que la clase de ganado que se está faenando depende del lugar de donde provenga. “Hay ganados a los que le falta terminación, sobre todo donde pegó la falta de agua”. Mientras que “en las zonas donde el clima acompañó mejor, las terminaciones van de aceptables a buenas. Por suerte se registraron lluvias en la última semana y los pronósticos marcan más precipitaciones para los próximos días”.

 Escuche a Christopher Brown