Mercado de haciendas “tiende al equilibrio”

Christopher Brown, director de AgroOriental, dijo que “el mercado de ganado gordo viene con varias semanas de ajustes a la baja en los precios de las diferentes categorías”, pero de a poco se comienza a percibir el “punto de equilibrio”.

Explicó que “la oferta de ganado gordo se ha incrementado, producto de la falta de lluvias y porque los ganados comienzan a terminarse”, algo que “queda demostrado en el nivel de faena”. Por eso subrayó que “el mercado tiende a encontrar el equilibrio”.

Agregó que “la industria paga en el eje de los US$ 2,95 por las vacas y US$ 3,10 por los novillos bien terminados”.
Y destacó que “lo importante es que la industria está comprando todas las categorías” y las entradas se programan entre 7 a 10 días.

Para Brown, “lo importante”, e hizo énfasis en ello, es que “se coloquen todos los ganados” con una industria “que atraviesa un momento particular” por el retroceso de la demanda mundial a raíz de la pandemia.

En ese sentido, ejemplificó con lo que ha sucedido con Europa y el negocio de la cuota 481, donde el rebrote de Covid 19 ha motivado una caída en la demanda de restoranes, hoteles, etc. Entonces eso ha llevado a que muchas plantas hayan tenido que renegociar las condiciones con varios importadores.

No obstante, indicó que “esas renegociaciones que se están dando no se han trasladado al productor”, porque en este negocio “los precios con los corrales se mantienen porque fueron acordados con anterioridad”.