El Ec. Ignacio Munyo, director de la Escuela de Negocios de la Universidad de Montevideo, dijo que “el movimiento del dólar es global y no exclusivo de Uruguay. Estamos en un proceso de fortalecimiento del dólar y eso viene asociado a la incertidumbre que existe en el mundo que a su vez viene de la mano de lo que ha provocado el coronavirus”.
Agregó que “esta incertidumbre produce una huida hacia activos seguros y en este caso lo más seguro son activos como el oro y el dólar”. Destacó que “en Brasil y en Argentina también el dólar subió mucho ” y por eso subrayó que “es un fenómeno global que al mismo tiempo se enfrenta con una situación local de atraso cambiario sostenido, de más de 10 años”.
Munyo sostuvo que “si se compara el valor del dólar en Uruguay con el promedio histórico, aún está 15% más caro en pesos y si se compara con la región, Uruguay está 30% más caro, en términos reales”.
Destacó la importancia de analizar la “evolución del dólar en función de la evolución del IPC” y dijo que “decir que el valor del dólar es uno de los más altos de la historia es anecdótico, porque lo que importa es cómo evoluciona el dólar en relación a los costos internos”.
Por eso enfatizó en que “más allá de las recientes subas, el dólar todavía sigue abajo del promedio histórico en términos reales”.
El asesor meteorológico, José María Rodríguez, dijo que en los próximos días “podrían registrarse precipitaciones con acumulados de hasta 300 mm en la zona del litoral oeste del pais”. Las lluvias comenzarían en el departamento de Colonia se extenderán hacia en Norte.
Explicó que esos modelos “muestran un área de inestabilidad en la provincia de Buenos Aires que ingresará a Uruguay por el suroeste, afectando la zona del sur del río Negro con lluvias y tormentas”.
Al mismo tiempo destacó que para la zona norte se espera que el fin de semana se registre “una ola de calor, hasta el lunes inclusive, con temperaturas en progresivo aumento que llegarán hasta los 40º C”. Para la zona sur las temperaturas también irán en aumento con máximas que podrían llegar el lunes a los 35º C.
Aclaró que “el sábado y domingo habrá lluvias y tormentas al sur del río Negro” y que “el norte estará sin lluvias”, pero “dentro de una masa de aire muy caliente”.
La estabilidad retornará a partir del lunes pero hacia el 31 de diciembre de noche se volverán a registrar “importantes lluvias”.
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Marcelo Ferreira, gerente de semillas de Barraca Erro, dijo que la siembra de segunda “está atrasada” y no se seguirá sembrando “hasta tener un pronóstico certero de precipitaciones”. La siembra de primera “está prácticamente finalizada” y apenas “queda menos de un 5% que está en el sur del país”.
Agregó que el atraso de la siembra de segunda se registra principalmente al sur de río Negro “porque la falta de precipitaciones no ha permitido avanzar”. Del área total planificada para siembras de segunda apenas se ha logrado sembrar entre 30 y 40%.
Ferreira destacó que en esta coyuntura es clave “seleccionar variedades y grupos de madurez”. A medida “que nos alejamos de la fecha óptima de siembra se pierde potencial productivo, por lo tanto es muy importante hacer una correcta selección varietal y de grupo de madurez, que nos permita capitalizar el potencial de rendimiento esperado al sembrar en estas fechas”.
Informó que los departamentos que muestran mayor atraso son San José y Colonia. Además, esos son departamentos donde el área de segunda ocupa porcentajes muy altos.
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Frente al interés de China de firmar un TLC con Uruguay, el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF), Daniel Beleratti, dijo que ese interés “es música para nuestros oídos”.
Beleratti recordó que en 2014 la CIF fue “la que instaló en la agenda de todos los partidos políticos el problema que representaban los aranceles que paga la carne uruguaya”. En aquel momento eran unos US$ 200 millones por año.
Recordó que “China está abierta a una acuerdo comercial y lo demostró en 2016”, pero resaltó que “en aquel momento el que se opuso tajantemente fue el gobierno brasileño”.
De todas maneras, el director de la CIF dijo que con los cambios políticos en la región y con el actual presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, se percibe “una política de apertura comercial muy marcada”.
“Por eso la posibilidad de avanzar en un TLC con China está latente. Nos renace la esperanza”, señaló Beleratti. Agregó que hoy “no tenemos mercado para proteger de China, ya que nos ha invadido con sus productos”. Por eso indicó que “lo único que haría un TLC con China es que los productos chinos que ingresan a Uruguay puedan ser más baratos”.
Confirmó que este tema ha sido tratado con la coalición multicolor que será encabezada por el gobierno del Partido Nacional a partir del 1º de marzo de 2020. No obstante, dijo que “no hay que olvidarse que Uruguay durante muchos años fue parte del problema” y recordó que “el parlamento uruguayo estuvo dos años para aprobar un TLC con Chile”. Por eso indicó que “no podemos enceguecernos y echarles toda la culpa a los argentinos y brasileños”.
También indicó que “Uruguay tiene su responsabilidad del país al no avanzar en nuevos tratados”. Si bien reconoció que “hubo dos posiciones”, una afín a la apertura comercial integrada por el presidente (Tabaré Vázquez), el ministro de Economía (Danilo Astori) y el canciller uruguayo (Rodolfo Nin), pero había otra integrada por los parlamentarios y otros actores del Frente Amplio que no están de acuerdo en los TLC. Tenemos que hacer un mea culpa y reconocer la responsabilidad que tenemos como país”.
Escuche la entrevista completa a Daniel Beleratti.
Belén Daneri, gerente de Ambev, dijo que “los rendimientos de cebada están por encima de lo esperado. Este año la cebada tuvo que enfrentar condiciones adversas a lo largo del ciclo productivo. Durante la siembra, hubo exceso hídrico y siembras tardías. Luego, “los cultivos se desarrollaron bien y mostraron buen potencial”. Pero en octubre se recibieron lluvias muy importantes, sobre todo al norte de río Negro” .
Con todo ese panorama, Daneri indicó que el rendimiento promedio de chacra estará por encima de los 3.500 kilos por hectárea. “Esta zafra recibió un volumen de lluvias superior a la media de los últimos 10 años y eso “repercutió también en la calidad”. Al norte del río Negro se registró la presencia de micotoxinas y hubo altos valores de Don en trigo y cebada”.
En esa linea, indicó que el porcentaje de rechazo registrado en la zona Norte está en torno al 18%, mientras que en la zona centro sur “los niveles de rechazo son inferiores y rondan 8%”. Además, dijo que la compañía flexibilizó algunos parámetros del contrato para acompañar al productor y disminuir el porcentaje de rechazos.
Informó que la cosecha de cebada viene con un avance destacado en la zona centro-norte, “donde está finalizando y llega a 90%. Mientras que en el sur supera el 70%”.
Explicó que la cosecha tiene un porcentaje de avance similar al del año pasado. Aunque recordó que “este año la cosecha comenzó un poco más tarde (en torno al 9 de noviembre) y en años anteriores comenzaba sobre la última semana de octubre”.
Sostuvo que este año “la falta de lluvias le dio continuidad a la cosecha, con lo cual el flujo de recibo ha sido continuo y eso “ha compensado el retraso del inicio”.
A partir del 1º de enero de 2020 el Ing. Agr. Marcos Carrera será el líder comercial de Bayer en Uruguay. El proceso de integración de los negocios de ambas compañías en nuestro país, sigue su transcurso normal, destacó Carrera.
Explicó que dicho proceso lleva un “trabajo importante” debido a que cada compañía tiene sus distribuidores, equipos técnicos y portafolio de productos que deben unirse. “Hay que armar toda la paleta de productos con la oferta de ambas compañías y un equipo comercial” para lo que están “trabajando a pleno”.
“Estamos armando planes de trabajo, sobre esa base se generará una estructura que permita atender esos planes”, dijo Carrera. Si bien reconoció que hay plazos para definir esos aspectos se excusó de no poder compartirlos porque “hay muchos actores involucrados” y para “no generar falsas expectativas es preferible que no sean públicos”.
En otro orden, Carrera señaló que el área de maíz en esta zafra se ubicará entre 150 y 160 mil hectáreas, lo que representa un crecimiento de casi 20% frente a la zafra 2018/19.
También señaló que el área de soja puede tener algún ajuste por la situación climática que se atraviesa en varias zonas productivas, donde las siembras están paradas y resta completar el área de segunda.
Por otro lado, Carrera indicó que Uruguay no aprueba nuevos eventos biotecnológicos desde el año 2017 y advirtió que “esto nos deja un escalón por debajo de Argentina y Paraguay, y algunos más por debajo de Brasil. Esto genera preocupación en toda la industria porque los agricultores uruguayos no están teniendo las mismas oportunidades tecnológicas que sus vecinos”.
Carlos María Uriarte próximo ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, que será acompañado por Ignacio Buffa como subsecretario de la cartera, dijo que mantuvo un primer encuentro con el presidente electo Luis Lacalle Pou en el que hubo intercambio de ideas y diagnósticos sobre el sector agropecuario.
A su vez, relacionado a la institucionalidad agropecuaria (INAC, INIA, INALE, Plan Agropecuario, etc.), hizo el primer anuncio: “vamos a cambiar la concepción de cada instituto, sobre todo en la forma de la nominación del presidente y vicepresidente”. La intención es “colocar en cada instituto a los más capaces sean del palo que sean, para que “prime el interés del país”.
Por eso sostuvo que no se permitirá “la utilización del amiguismo ni la cuota política ni ideología alguna para designar a esas personas”. En ese sentido, confirmó que “se buscará que en esos ámbitos haya más participación del sector privado”.
Dijo que debe ser “el sector privado que tome las riendas”, mientras que el Estado debe “limitarse a generar el marco. dar herramientas y controlar de que se cumplan las normativas” para que “no haya abuso entre los intervinientes”.
Además, Uriarte dijo que “es una irresponsabilidad hablar de medidas concretas, porque las medidas estarán sujetas a las circunstancias que se den a la hora de asumir, las circunstancias cambian todos los días y lo estamos viendo. No hay que prometer nada que no se pueda cumplir”.
Dijo que el próximo gobierno “tiene que tener muy claro hacia a dónde apunta, para devolverle la esperanza a los productores que están pensando en dejar de ser productores”.
En ese sentido, habló de prestar atención a los sectores que más lo necesitan, entre ellos el lechero, ovino, arrocero, granjero y hasta la propia agricultura. “Estos sectores requieren de urgente atención”, confirmó Uriarte.
Escuche la entrevista completa a Carlos María Uriarte.
