La asunción del nuevo presidente de Estados Unidos (EEUU), Donald Trump, se realizó esta semana luego de una transición “tranquila” y la “democracia vuelve a gozar de buena salud”, si bien habrá que ver lo que suceda en los primeros días de acción, dijo el doctor en relaciones internacionales y profesor de la Universidad Católica, Ignacio Bartesaghi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que “el mundo está más debilitado” y “necesita de alguna señal de fortaleza”, por lo que hay expectativas de las primeras medidas que pueda adoptar esta nueva administración.
De su discurso de asunción hay algunos temas relevantes como “la política migratoria que golpeará muy fuerte” a algunos países, principalmente a México, lo que generará “tensión”, sostuvo.
Se refirió especialmente al proteccionismo que implementará Trump, respecto al relacionamiento comercial con China y la Unión Europea, entre otras zonas del mundo.
Esto empieza a generar “distorsiones” a la producción y a la “lógica de las cadenas de valor” internacional, lo que tendrá “repercusiones” en la economía de EEUU y en los precios, advirtió.
Bartesaghi destacó el impacto “mayor” que tendrá esto en China, México y tal vez en Brasil en cuanto a los aranceles aduaneros previstos por el gobierno estadounidense, algo que no afectará a Uruguay.
En el arranque de este año para la lechería uruguaya las perspectivas son “buenas”, ya que en cuanto al clima al principio la primavera demoró en arrancar pero luego llovió “muy bien” a fines de noviembre y diciembre, e incluso en zonas de maíces, dijo el presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), Horacio Rodríguez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Consideró que el precio de la leche al productor tiene que aumentar porque los costos se incrementaron, y la situación financiera de los tamberos es “compleja”.
“Ahora se tomó un crédito del Banco República a cuatro años para tapar un poco” lo que pasó en los últimos dos años con el impacto de la sequía en el sector y la baja de precios, sostuvo. Recalcó que habrá un “endeudamiento importante”.
“Hubo una merma” de producción de leche desde el otoño de 2024 y ahora se empezó a “normalizar” el nivel de remisión a las industrias, señaló.
Rodríguez reconoció que hoy existe un margen positivo en la producción lechera, con un precio de de la leche de casi US$ 0,40 y el precio del maíz entre US$ 240 y US$ 250, que podría bajar en la cosecha.
El equipo de trabajo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en la nueva administración de gobierno, que asumirá el próximo 1° de marzo, se empezó a definir en estos días, tras la designación oficial de Alfredo Fratti, como ministro y de Matías Carámbula, como lo adelantó verdenews.com.uy el 12 de diciembre.
Actualmente hay otros cargos dentro del organigrama del MGAP y en la institucionalidad agropecuaria que ya tienen los nombres determinados, en cuanto a quiénes los ocuparán en el próximo gobierno.
Cecilia Riera, quien es funcionaria de esa cartera de Estado pasará a ser la nueva directora general de Ganadería, el titular de la Dirección de Servicios Ganaderos será Marcelo Rodríguez, que forma parte de esa unidad ejecutora, la Dirección de Descentralización estará a cargo de Gustavo Moratorio y la Dirección de Desarrollo Rural tendrá a Gabriel Isola como director, según averiguaciones realizadas por el periodista Yonnatan Santos del programa Punto de Equilibrio de Carve y verdenews.com.uy.
Señalan que la Dirección General de la Granja estará a cargo de la agrónoma Laura González, quien trabaja en la Facultad de Agronomía, y que el ingeniero forestal Jorge Cardona ocupará la titularidad de la Dirección Forestal del MGAP.
En cuanto a los institutos públicos del agro, el ex ejecutivo del frigorífico San Jacinto y otras empresas privadas, Gastón Scayola, será el futuro presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el productor lechero Ricardo de Izaguirre volverá a la titularidad del Instituto Nacional de la Leche (INALE), ya que estuvo en ese cargo en el anterior gobierno del Frente Amplio, y el profesor de la Facultad estatal de Agronomía, Guillermo Galván, será el nuevo titular del Instituto Nacional de Semillas (Inase), indican.
Eduardo Viera, otro productor lechero e integrante de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Anpl), será el nuevo presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), en tanto que el futuro presidente del Instituto Plan Agropecuario será el agrónomo Santiago Scarlato y el vicepresidente será José Olascoaga, según la información recabada por Yonnatan Santos.
El indicador Novillo Tipo, que publica el Instituto Nacional de Carnes (INAC), registró en diciembre un valor de casi US$ 1.600 por cabeza, debido a una “primavera de precios” en el mercado exportador de carne que “por suerte nos está acompañando” e incide en que el precio del novillo “venga subiendo de manera sostenida desde junio”, señaló el coordinador ganadero de Fucrea, Gonzalo Ducós, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
El valor del Novillo Tipo pasó de US$ 1.579 en noviembre a US$ 1.592 en diciembre de 2024, en tanto que el de la hacienda se mantuvo casi igual en US$ 1.177 y el valor agregado industrial subió de US$ 403 a US$ 415 en esos meses, según INAC.
Dijo que el valor agregado industrial (que comprende costos y beneficios de los frigoríficos) osciló “en los últimos años entre un 19% y un 27%”, y “cuando baja del 20% al realizar la descomposición de ese valor del novillo tipo da una señal clara de que la industria está peleando” por “capturar los ganados que se están faenando”.
Y cuando se registra una situación como la actual con un “26%” del valor agregado industrial es cuando “la industria tiene un negocio con mayor margen”, consideró.
Ducós se refirió a la “falta de competitividad” en Uruguay, si bien el dólar cambió su precio “sensiblemente” lo que “ayuda bastante” a la ganadería. Además, la relación hacienda/exportación puede indicar que “la industria está pagando menos la hacienda que el promedio de los últimos tres años”.
Hay un “valor agregado industrial” que “es el más alto de los últimos tres años”, una relación hacienda/exportación de precios “bajo” y un escenario no previsto en cuanto a tener un valor del novillo de unos US$ 4 por kilo, afirmó.
Sostuvo que hay una “mejora sensible” en el negocio lo que se ve en las proyecciones de las empresas que mostraban “precios implícitos” de US$ 1.60 y ahora se está llegando a los US$ 2, debido “a los precios de venta, lo que vale el ganado” y al “peso de la reposición en el esquema ganadero”.
“Es un momento de pausa en la reposición”, con “menor oferta”, los remates virtuales están por empezar y ahí se podrá ver qué pasa con el panorama de este eslabón ganadero, analizó.
La dinámica en el mercado de ganado gordo indica que sigue siendo “firme con entradas rápidas, con la industria demandada”, y los paros del sindicato del sector atrasan las cargas, dijo el operador ganadero Gastón Araújo, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Comentó que las “entradas cortas” para el ganado a las plantas de faena son de “una semana” y por el conflicto a veces avisan “de un día para otro” para cargar.
Mientras que “la oferta no es mucha”, aunque “algo apareció” con ganado gordo en buen estado como resultado de una primavera favorable en lo climático y en la disponibilidad de pasturas, dijo el operador de la zona norte.
Acotó que el conflicto de la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica) complicó y dilató un poco desde diciembre y ahora se están terminando de cargar bovinos.
En cuanto a precios, Araújo indicó que el valor del novillo gordo está entre US$ 4,10 y US$ 4,15, el de la vaca gorda va de US$ 3,90 a US$ 3,95 y el de la vaquillona varía entre US$ 3,95 y US$ 4 por kilo.
Para ganado de los corrales hay “algunos negocios” y los precios que se manejan son los de referencia de la Asociación de Consignatarios de Ganadero más US$ 0,30 por kilo, dependiendo de varios factores, con perspectivas “muy buenas”, afirmó.
Tras una serie de gestiones y trabajos de algo más de dos años, Uruguay quedó habilitado en cuanto a la certificación de la faena bajo el ritual denominado halal para la exportación de carnes, lácteos y granos al mercado de Indonesia, dijo el cónsul honorario de Indonesia en Uruguay, Nicolás Potrie, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Precisó que la habilitación corresponde al Centro Islámico del Uruguay por una oficina dependiente de asuntos religiosos de ese país asiático. A la “habilitación religiosa” le deberán seguir las “habilitaciones sanitarias y fitosanitarias” para poder exportar productos a Indonesia, aclaró.
Sostuvo que “a Uruguay lo que particularmente le interesa” es vender “alimentos, como carnes, lácteos y granos”. Para entender el potencial de demanda y algunas características del perfil de los consumidores, Potrie señaló que “Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo”, con “270 millones de habitantes” y el “90% son musulmanes”.
Durante 2024 China importó 105,03 millones de toneladas (Mt) de soja, un volumen récord que superó en un 6,5% lo comprado durante el año anterior. Los operadores relacionan las importaciones récord con el interés chino de anticipar compras a la asunción de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, el 20 del actual.
La Administración General de Aduanas de China relevó las importaciones de soja durante diciembre en 7,94 Mt, por debajo de los 8,2 Mt previstos por los privados y un 19,1% por debajo de igual mes de 2023, informó Granar.
A la vez, el USDA en su trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 3 al 9 de enero, el USDA relevó despachos de soja por 1,35 Mt, por encima de las 1.29 Mt y dentro del rango previsto por los privados, que fue de 1,07 a 1,7 Mt. En sus partes diarios el USDA confirmó ayer una nueva venta de soja estadounidense 2024/2025 a China, por 198.000 toneladas.
