Montevideo, 23 de Enero 2020

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Actualidad

Se espera “estabilidad” para los precios de la leche en polvo

Mercedes Baraibar, integrante del Instituto Nacional de la Leche (INALE), se refirió a la suba de precios de la leche en polvo entera y descremada. Dijo que “los precios de Fonterra están dentro de las proyecciones” y destacó que “la leche en polvo entera cotice por encima de US$/t 3.000”.

Agregó que “la tendencia para los próximos meses es que el precio de la leche en polvo entera puede aumentar más”. Sobre el precio de la leche en polvo descremada, consideró que “responde a la ausencia de stock a nivel global, eso ejerce presión al alza y también se suma la demanda existente por ese producto”.

En el caso de la leche en polvo entera, Baraibar precisó que “la demanda se ha mantenido estable” y que China –principal comprador– “no ha tenido grandes saltos de demanda” y Nueva Zelanda –principal productor– “no ha mostrado grandes aumentos de producción. La expectativa es que la producció para este año se mantenga estable”.

Escuche la entrevista completa a Mercedes Baraibar.


FOTO: Pixabay