Montevideo, 25 de Agosto 2019

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Productores lecheros del litoral norte plantean la necesidad de contar con tecnología que se ajuste a su zona

La Mesa Lechera del Litoral realizó una jornada a la que asistieron INIA, FUCREA y FAGRO, en Colonia Rubio, departamento de Salto, en la que se planteó a la institucionalidad agropecuaria la necesidad de contar con transferencia y tecnología adecuada a las necesidades de la zona.

Javier Texeira, integrante de la Mesa Lechera del Litoral, dijo que la idea de la jornada fue poner en conocimiento “qué está pasando con la lechería al norte del país”.

Agregó, “el primer objetivo es generar un vínculo y un acercamiento entre la lechería de esta zona y la investigación, y que ellos conozcan dónde estamos parados, que tengan claro la realidad de la lechería en esta zona, haciendo énfasis en los temas de la tecnología y los temas intra prediales”.

Explicó que si bien “la lechería atraviesa una situación muy compleja a nivel general, dentro de los predios “hay una enorme variabilidad de situaciones”.

Ejemplificó que “los ensayos de evaluación de cultivares de INASE rinden un 50% menos en el norte, la misma pastura produce menos en el norte y más en el sur”.

Por eso consideró que “hay que hacerle ajustes a los paquetes tecnológicos y adecuarlos a la zona”.

En ese sentido, dijo que “se trata de identificar algunas líneas de trabajo posible” y que la producción de pasto es una clara necesidad porque “las vacas en el norte están pasando hambre” y por eso “producimos muy poca leche”, sentenció.

Escuche la entrevista completa a Javier Texeira.


FOTO: TWITTER @INIA_UY