Montevideo, 14 de Diciembre 2019

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Ganadería

Precios de los ganados continúan firmes

El mercado de haciendas gordas continúa con la misma tendencia de semanas anteriores con una industria que busca corregir los precios sin lograrlo. El operador Joaquín Falcón, sostuvo que el nivel forrajero y la poca oferta de ganado de reposición, posiciona muy bien al productor a la hora de negociar. “La industria se ha tenido que manejar en el mismo carril de valores”.

En cuanto a los precios, Falcón explicó que el novillo ronda los US$ 3,25, la vaca entre US$ 3,08 y US$ 3,15 y la vaquillona alcanza los US$ 3,25.

La faena se incrementó con respecto a la zafra anterior de la mano de las vaquillonas, lo que se atribuye a la cuota 481. Las entradas son cortas en casi todas las categorías.

Escuche la entrevista Joaquín Falcón, integrante del escritorio Romualdo Rodríguez en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio