Montevideo, 3 de Julio 2020

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Ganadería

Por paro de FOICA se dejarán de faenar unos 30 mil vacunos

6 abril, 2020

El paro que lleva adelante la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) del Cerro, que comenzó el 1° de abril  y se extenderá hasta el 8 de abril, abarca a casi el 70% de la industria frigorífica.

Marcelo Secco, CEO de Marfrig en Uruguay, estimó que “cerca de 30 mil cabezas no serán faenadas durante esos días de paro”. En esa línea, señaló que “el clima ha venido acompañando y entiende que no quedó en el campo ganado con una situación comprometida”.

El industrial nformó que hay plantas que operaron con normalidad, porque el paro fue definido por una de las ramas de la FOICA). De todos modos, señaló que la medida tendrá un impacto negativo en toda la cadena en toda la cadena cárnica.

Asimismo señaló que, pese a la medida, “hubo una respuesta muy buena de los operarios que se les pidió que fueran a trabajar para poder terminar con el desosado” de la carne faenada en los días anteriores al paro.