Montevideo, 25 de Agosto 2019

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Ganadería

No se espera una caída en los valores de la hacienda gorda

El mercado de haciendas, tanto gordas como de reposición, “continúa firme” dijo el consignatario del departamento de Rocha, Carlos Bachino.

Explicó que “la oferta sigue siendo escasa” y que si bien debido al invierno “apareció algo más de ganado” no es suficiente para cubrir la demanda.

Agregó que “algunas plantas han disminuido su actividad lo que provocó que la faena disminuya pero, incluso así, la demanda tampoco ha logrado presionar el mercado a la baja”.

Por eso explicó que “los valores están equilibrados” y que las referencias de precios que manejan en el escritorio, en base a los últimos negocios concretados fueron US$ 3,80 por vacas y US$ 3,95 por novillos generales.

Bachino sostuvo no saber por cuánto tiempo el mercado se mantendrá en esta sintonía, pero que aseguró que “tiende a continuar firme”. Agregó que “no se vislumbra que los valores bajen de manera considerable y no vemos un desmoronamiento de precios”.

Escuche la entrevista completa a Carlos Bachino.