Montevideo, 25 de Febrero 2020

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Actualidad

La visión de la industria láctea

En el marco del Congreso Panamericano de Lechería, se realizó un panel con las principales industrias analizando la situación de mercados. Axel Bigot, responsable de Asuntos Públicos de Lactalis, recordó que tienen 340 fábricas en más de 47 países, por lo cual la capacitación es fundamental para homogenizar los procesos.

En cuanto al manejo del mercado interno en cada uno de los países en los que están presentes, Bigot sostuvo que hay mercados muy “maduros” donde el cliente es muy importante y el consumidor demanda productos de alta gama.

Escuche la entrevista a Axel Bigot, responsable de Asuntos Públicos de Lactalis en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio