Montevideo, 9 de Julio 2020

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Ganadería

La tonelada de carne bovina exportada por Uruguay promedia US$ 4.134

25 marzo, 2020

En este año 2020 el valor acumulado de la carne bovina llega a US$ 4.134 por tonelada peso canal, dicha cifra representa un incremento de 17% frente al registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Durante la semana que fue del 15 al 21 de marzo, el ingreso medio de exportación (IMEx) semanal de la carne bovina alcanzó un valor de US$ 4.364 por tonelada peso canal.

En tanto para la carne ovina, el valor acumulado llega a US$ 4.712 por tonelada peso canal, dicha cifra está un 11,5% al valor registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos del INAC.

Durante la semana que fue del 15 al 21 de marzo, el ingreso medio de exportación (IMEx) semanal de la carne ovina alcanzó un valor de US$ 5.274 por tonelada peso canal.


Fuente: INAC