Montevideo, 8 de Abril 2020

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Ganadería

La faena semanal de vacunos cayó 7% y el acumulado anual muestra caída de 23,7%

La faena semanal de vacunos (15/03 al 21/03) tuvo una caída de 7% y quedó en 39.400 animales. El acumulado anual muestra un caída de 23,7%, en 2020 se van faenando 421.100 vacunos frente a las 551.910 cabezas faenadas en el mismo periodo de 2019.

De acuerdo a los datos del INAC, los novillos faenados fueron 19.705 (50% de la faena), las vacas fueron 13.736 (35%) y las vaquillonas industrializadas fueron 5.232 (13,2%).

En la semana anterior las plantas con más actividad fueron: Las Piedras con 4.684 vacunos, Frigorífico Tacuarembó con 4.223, Frigorífico Carrasco con 3.684, Pul con 3.332 cabezas y Establecimientos Colonia con 3013 cabezas faenadas.

En 2020 se van faenando 200.904 novillos, un 18,7% por debajo del nivel registrado en el mismo periodo de 2019, las vacas faenadas llegan a 150.083 (- 33,7%) y las vaquillonas industrializadas son 62.185 (-8,4%).